連休海と山 第五話 刺身とあん肝

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

  

浜田で釣りをして帰ってから

とりあえず爆睡して夕方に起床

今晩はﾀﾑｹﾝ・hiro・yataboy

四人で宴会です！

起きてからキッチンに行くと

色んな物があった・・・

従兄妹が釣った鯛を半身くれたらしい

さらに別の親戚が生ダコをくれた

なんだか食材がいっぱいだ！

鯛は親父が切り身にして

湯引きにしてたから

切るだけでよかった

俺はタコをさばいてから

家族の晩御飯用が完成

で俺達の飲みの料理は

まず釣ったアジとメバルをさばく

続いて蛸の刺身

浜田で買った

鯵の刺身に俺の作った

ナメロウとタタキを加える

市場で買った生のアン肝は

塩と酒で洗ってからラップで巻いて


蒸したら冷蔵庫で冷やしときました

あん肝を輪切りにして

紅葉おろしとネギをそえました

あん肝・鯛の湯引き・タコの湯通し

こちらは全部ポン酢で食べる用

とりあえず前菜の刺身が

三品できました！

超贅沢なことになったｗ

予定外に蛸と鯛があったので

しょっぱなから一気に

刺身を食べてしまおう！

来るなりみんな

お～！！！

って言ってたｗ

みんな揃ったので乾杯！！！

アジフライもできました！

そして高級魚ノドクロ

(赤ムツ)の煮付け

たぶん今まで買ったなかで

一番大きいと思うんだけど

油ののりがすごかった！

まだまだ料理してますが

この飲みの続きは次回です



連休海と山　第一話　周防大島で鯵釣り

連休海と山　第二話　周防大島お買い物

連休海と山　第三話　大島の魚で飲み

連休海と山　第四話　イカ釣り

連休海と山　第五話　刺身とあん肝

連休海と山　第六話　明石の蛸

連休海と山　第七話　山菜狩り

読み終えた方は

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押してください

　←Clickお願いします

 ←Clickお願いします

連休海と山 第四話 イカ釣り

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

  

またまたお休みがやってきました！

次は４連休だ！

今度はﾀﾑｹﾝと島根県の

浜田へイカを釣りに行きました

ちなみに俺もﾀﾑｹﾝも

イカを釣ったことがないｗ

釣れなきゃ朝の仲買人市場で

魚買って帰ればいいしね～

って最初から弱腰ｗ



だけど普通釣ったことなかったら

誰かに連れて行ってもらって

釣るとかするじゃん！



俺達は開拓者だからね！

全部自分達で

とりあえずやってみるんですｗ


大島でも釣れたしね～

聞いた情報だと 夜明けごろが

一番釣れるらしいんだけど

ここから海まで２時間はかかるから

一度寝たら行きたくなくなるので

夜のうちに出発！

着いてから二人で

適当に釣りしてました！

一応サビキも持っていってたんだけど

アジがいたのでイカを釣りながら

餌になる小アジを

ﾀﾑｹﾝがたくさん釣ってた！



これで今晩のアジフライは確保できた

しばらくしてﾀﾑｹﾝが車に寝に行ったので

俺一人で孤独な夜釣り

夜が明けると

イカ釣りの人がどんどんやってくる

なんだか釣れそうな感じだね～

ひたすらエギを投げてると・・・

きた！　すげ～重くなった！

ﾀﾑｹﾝ！　タモー！！！！

って言いたんだけど

あいつ車で寝てる・・・

頑張って竿とタモと持って

イカをなんとか上げました！

でっかい紋甲イカが釣れました！

初めて釣ったイカ！　感動だ！

しかもかなりでかい

この後はﾀﾑｹﾝを起こしてから

しばらく釣りをして仲買人市場へ

色々見てるとやたら

干物とか貝とか勧められる

そりゃあ見た感じ俺達が魚さばいたり

できそうには見えないだろうね～

生魚見てるとどうせ買わないだろ！

と言わんばかりの接客・・・

結局前に買った感じのいい

おじいいちゃんのところで

ノドクロと刺身用のアジを購入

浜田に来たら

ノドクロを買わないとね～

けっこう高かったけど

一番でかいのを買いました！

おじいさんが

あんたなら彼女がおるじゃろ～

彼女の分も買っていきなね！

って言ってきたから

ﾀﾑｹﾝが

あ！　おとうさん！

こいつマジ彼女いないっすよ！

って嬉しそうにばらしてたｗ

言わなくていいから！！！

この後はキスを釣りに浜へ

波が高くて釣りにならん・・・

どうも沖の方は雨が降ってるみたい

こっちも雨が降ってきたので早々に退散

アジ・メバル・イカを釣って

ノドクロを買ったので

 あとはキスを釣って

飲み料理にする予定だったのに・・・

ちょっとアテが外れたので

違う市場に行ってみた

あ！　

アンコウの肝があるじゃないか！

今晩はあん肝ポン酢だね！

買い物を済ませてから帰宅

ちなみにこの時点ですでに

２８時間くら起きてる俺ｗ

帰りはﾀﾑｹﾝに

運転してもらって寝てました

次回は美味しい料理の飲み編です！



連休海と山　第一話　周防大島で鯵釣り

連休海と山　第二話　周防大島お買い物

連休海と山　第三話　大島の魚で飲み

連休海と山　第四話　イカ釣り

連休海と山　第五話　刺身とあん肝

連休海と山　第六話　明石の蛸

連休海と山　第七話　山菜狩り

読み終えた方は

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押してください

　←Clickお願いします

 ←Clickお願いします