俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2017年10月4日水曜日

キノコが色々ありました


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前回からの続きです

山の中腹まできてから

さらに登っています!





だいぶ登ってきました!




とりあえずこの山の頂上!

シーズンの最初はマジでキツイ・・・


休憩♪休憩♪




所々に松の芽が出てる





森の中の生存競争に勝って

大木になれるのはわずかなんだろうね




さてここから別の場所へ移動

コウタケが生えてるけど

まだ小さいねぇ!




次に来たときに回収しよう!

まぁ今日は偵察だから


さぁ下ろうかな


帰りは景色が綺麗です




帰りは別ルートなんだけど

ここにはシメジがあります!




これは食べ頃だね!




それからホウキ茸もありました!





偵察程度だったけど

けっこう色々ありました!


唯一松茸だけまだだったけど

来週は松茸もありそうだね


もうくたくたなので

帰りはゆっくり歩きました




疲れたからアケビを

採って食べてみました





疲れた体に自然の甘さがいいね!


これでシーズン最初の

キノコ狩りは終わりです!



楽しかったなぁ~


やっぱり自然はいいね



ちょうど妹が帰ってるので

魚が好きな甥っ子のために

この後、川に潜りました!


水中カメラが修理中なので

獲ってきた写真だけですが


短時間で家族の晩ごはん

サクッと獲りましたw



もうマジでくたくたw


でもまだキノコを洗わないと

秋は忙しいねぇ



今晩は嫁とキノコが

食べれるから嬉しい!



続きはまた今度です



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2017年10月3日火曜日

キノコ狩り山の中腹




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前回からの続きです

最初にシバカズキを収穫しました!



続いて松茸山に登りました

今年はまだ生えてないみたいだね!




でっかい人形茸がたくさん生えています

これは食べられるけで

美味しくないキノコ!




食えたらボリュームあって

嬉しいんだろうけどねぇ




この先には去年発見した

シバカズキのしろがある!


下で採ったのと比べると

まだ小さいですね~





でも今年もちゃんと収穫できそう!



さて中腹まで来ました

さぁここから登りますよ~





だいぶ登ってきた!






もう少ししたら休憩しよう!


シーズンの最初ってまだ気温が高いし

なにより体が山登りに慣れてないから

けっこうしんどいんだよね~


でも山は心地いいね!

今晩食べるキノコも収穫できてるし


今晩は嫁とキノコ料理をして

美味しい晩ご飯が食べられる


何を作ろうかなぁ~


って想像しながら山登りを続けています


続きはまた明日!



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2017年10月1日日曜日

フウセンタケを収穫




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前回からの続きです!


シバカズキを発見しました

正式名称はフウセンタケ


たくさんあるみたいですねぇ





奥の方はまだ傘が開いてない

ツボミです!





さらに奥は土から出たばかり





シバカズキはすぐに

大きくなってボロボロになるんだけど


こんなにベストの状態で

発見できるのは珍しいので

すごく嬉しい!



さぁ採ろう!採ろう!





キノコ狩りをする人は分かると思うけど

こういう絵はときめくよねw






キノコってすぐ大きくなって

ボロボロになって腐るから


こんなにベストな状態で

発見できたときは嬉しいよね




とくに俺は仕事の休みしか

山に登れないから


タイミングが合うかは運


それにしても素晴らしい光景!

最初の場所でたくさんありました




ツボミは何でも料理ができるし

開くと天ぷらが美味しい!


今日は偵察程度に考えてたけど

いきなりこれは嬉しいねぇ


さぁ続きのキノコ狩りは

また次回のお話です(^_^)






なんとか更新続けてます

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2017年9月30日土曜日

今年の初キノコ狩り



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9月24日にやっとまともに

お休みがとれました!


それでは遊ぶよ~


日曜日朝5時起床www


まだ暗いうちからコンビニで

お茶を買って実家に帰る


山へ上がる準備をしてから

さぁ出発だ!!!



軽トラで行けるところまで行って

ここからは歩いて山へ向かいます




山のシーズン初日は

キノコ狩りっていうか

全体を見て回って


山の状況を確認に行く作業!


でもできればあるといいなぁ


それにしても早朝の山はいいねぇ~

今年はアケビがたくさん実ってる






葉っぱか色付いてきてる

秋だね~






カマキリの卵もを発見!






このスポンジみたいなので

寒い冬を越して春を迎えたら


ぞろぞろ生まれてくるw



秋の景色を眺めながら山道を登ると

ここからが我が家の所有している山です!







山に入ってすぐ

あった!!!



シバカズキを見つけました

これが一番最初に生えるキノコ





正式名はフウセンタケ!


いい出汁が出るのでお吸い物が美味しい

そして何より天ぷらが絶品のキノコ


なんだかたくさん生えてるように

見えるんだけど

笹をかき分けて覗いてみよう!



お~!



いい感じに生えてるじゃん!



と、みなさんが気になるところで

続きはまた明日w





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