カフェでまったり

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先週の土曜日は朝から

親父が包丁を砥いでた・・・

あ！！！

そういえばこの前の出張料理で使った

包丁を砥ぐの忘れてた！

ってことで親父が包丁を砥ぎ終わってから

俺の包丁も綺麗に砥いどいた

このでっかい菜切り包丁は

普段ほとんど使わないから

しばらく封印です

ところで今日は

妹が彼氏を連れてくるらしい

結婚のお許しを親父にもらいに来るとか・・・

下の妹はもう結婚してるから

これで兄ちゃん一人になるなｗ

だんだん親族の風当たりがきつくなるｗｗｗ

遊んでばっかいないで

早くいい人見つけなさい！的なヤツねｗ

ところで前日、母ちゃんが妹に

彼氏が好きな食べ物を聞いてた

お肉料理は母ちゃんが担当

親父はお刺身を担当

そしていい魚を求めて

朝から島根の境港まで行くらしいｗ

俺は天ぷらを担当することにした

昼から食材を買いに行こうかな～

って家でゴロゴロしてたら

仕事の関係で依頼してたものができた

連絡がきたのでそれを取にいくことにした

ちなみにそこは雑貨屋とカフェもしてる

仕事の依頼品を受け取ってから

コーヒーでも飲んで帰りますかね～

このあたりだとカフェはここだけかな～

たまにコーヒーを飲みにくる


だいたい一人で来るｗｗｗ

 このあとは

ガソリンスタンドで洗車してもらって

天ぷらの材料を買って帰りました



さて料理しますかね～



続きは次回です！

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末國清吉さんのランプ

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取引先の社長の奥さんがん

最近アンティーク中心の雑貨屋を

オープンされました！

このまえ

末國さんのランプが入ったから見においで～

って声をかえてもらった！

末國さんといえば俺達の田舎暮らしで

一番使用頻度の高い

このビールグラスを作られた

硝子作家さんです！

紹介してもらってからすっかり

ファンになってしまった！

俺はこの末國さんの作品が大好き

いったいどんなランプなんだろうね～

金曜日に営業の合間に雑貨屋さんに行ってみた

なんだかあそこに素敵な

ランプが四つ並んでる！

こ・・・　これは・・・

素敵すぎる！！！

俺の部屋に付けたいｗｗｗ



大きさはこのくらい！

乳白色は俺の部屋には合わないから

透明なのを３つ部屋に付けてもらおうかな

ちなみに末國さんは

これは居酒屋とか業務用でしょうね～

って言ってたらしい

個人の部屋に付けようとしてる俺ｗｗｗ

こちらは雑貨屋さんで

ホームメーカーさんでもあるから

配線工事もやってもらえる

部屋に付けたいって！

奥さんに相談したら

あんたせめて家建ててからにしんさい！

どうせ男ばっかりで飲んでる部屋に

こんなお洒落なランプ付けなくていいから！

まだ独身なんだし

結婚するまでお金貯めとかないと

ダメよ！！！

って言われたｗｗｗｗｗｗ

ごもっともですｗｗｗｗｗ

でも付けてもらおうかな～

こんな明かりの中で

お酒飲めたら幸せだろうな～

このまえキュリオケース入れたから

あとは間接照明を置きたいな～

って思ってたんだけど

これ窓際に３つ並べたら

すごい雰囲気いいよね～

もはや完全に飲み屋ｗｗｗ

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備前の器に盛ってみた

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前回からの続きです！

じいちゃんが備前の刺身皿を買ってくれて

俺も自分で備前の鉢を買いました

それから後輩がいる魚屋で

シマアジを買って帰ったので

半身は晩御飯用に作りました

まずは皿を買ってくれた

じいちゃんに食べてもらおう！

やっぱ器がいいと違うね～！

俺の素人料理がここまで綺麗に見える

晩ご飯のあとは飲み用の刺身を

残り半身同じように盛りました

それから鉢には煮物を盛ってみた

すげ～旨そうに見える！

いい感じだ！

今晩は二人だから煮物が少ないけど

人数多いときは色々盛れるな～

煮魚でもいいし

クラッシュアイスを敷いて

刺身を入れてもいいよね～

それから今晩は昔岡山に行ったときに買った

備前の盃と鮎の箸置きでいただきます！



ずっと九谷焼の器を集めてたけど

今度は備前を揃えようかな！

料理って最後は盛り付けと

器だよね～



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新しい備前焼の器

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前回の続きなんですが

じいちゃん備前の皿買ってきてくれるかな～

って思いながら家に帰ると

こんな素敵な刺身でも盛ればいいような

お皿が買ってありました！

いや～　景色がいいねｗ


大きさはこのくらい

次の日の土曜日は

仕事が終わらないから休日出勤した


今晩は飲みてーなー

って一人で仕事しながら

hiroにメールしたら

飲む事になったので


帰りにショッピングセンターの魚屋に

寄ったんだけど


そういえば備前の展示会まだやってるよね～

俺も見てこようかな

色んなのがあるな～

しかしさすが窯元の作品だけあって

全部かなりいいお値段！


その中でちょっといい鉢を発見

じいちゃんが買った角皿と

この鉢を一緒に料理盛ったらいいだろうな～


でもかなりいいお値段・・・


今月は名古屋に行ってお金使っちゃったしな～



あ！そういえばこの前の

出張料理でけっこうお金もらったから

それで買おうかな！


前回の出張料理のお給料は

包丁を買ったんだけど

今回はお皿を買うことにしよう！


ってことで購入したのがこちら

備前の鉢　大きさは一尺

これはカッコイイ！！！


俺の歳で焼き物に興味がある人

すごい稀だよね～ｗｗｗ




鉢を購入したあとに

魚屋さんへ行ったんだけど

全部刺身のパックばっかり・・・


もう切ってあるヤツだと味落ちるしな～

って思ってたら後輩を発見


この魚屋には高校のサッカー部の後輩がいる


刺身になるいい魚ない？


ってお願いしたら

後輩が奥からシマアジを出してくれた！

いいのあるじゃん！ｗ



後輩にお礼を言って帰りました


次回はこの新しい器に盛りますよ～



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備前焼き展

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２年前にじいちゃんが

地元のショッピングセンターでやてった

備前焼き展に行きたいって言ってたので

連れて行ってあげた

備前の窯元から出品されてて

かなりお高い商品が並んでた

じいちゃんは茶器とか花瓶とか

菓子器を買ってた！

さらに入札制になってるのが

何品かあって壺まで入札ｗ

そのなかに備前の大皿があったんだけど

これ入札してよ！

って俺がじいちゃんに頼んだら

後日落札された連絡が来る

可愛い孫パワーで手に入れた

備前の大皿ｗｗｗ

なんと５０㎝もあるんだよね～

我が家ではお客さんの多い時に

何度か使われてたけど

俺達の飲みでは三回だけ使用した

でっかいスズキを突いたときに盛ったのとか

お誕生日会で釣ったヒラメと

買った鯛とアワビと伊勢海老の

盛り合わせ

こちらもお誕生日会で

こんなことまでしましたｗｗｗ

そしてまた備前の展示会の時期がきました

じいちゃんは日記を見て思い出したらしく

またしても行くつもりです！

今回俺は仕事だったので

母ちゃんがじいちゃんを連れて行ってた

じいちゃんが行くまえに

ボソっと刺身を盛る皿が欲しいな～

って言っときましたｗｗｗ

なんか買ってきてくれるかな～ｗ

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