俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
もっとうはスタイリッシュでスマートに生きること!

コメントはどなたでも歓迎します!質問があればお気軽にどうぞ!

メンバーはryo・hiro・yataboy・yuu・melanin・ega・タムケン・テル


2018年11月6日火曜日

アケビの皮とフウセンタケ



前回からの続きです

まだキノコが生えるには少し早い時期




山を一回りしてから帰ることにしました

今年は色々なキノコがたくさん生えてるし

期待できそうな感じです


まだ暗いうちに登ったので

帰りは明るくなった山道で

アケビを採って帰ることにしました









甘い中身を食べて疲れを癒しました

皮は天ぷらにして食べます





忙しかったので

この日は料理できなかったけど

翌週にはアケビの皮を天ぷらにして

食べようと思ってたら


たまたまフウセンタケをもらったので

一緒に天ぷらにすることにしました




この日の酒の肴は

アケビとフウセンタケの天ぷら




アケビのほろ苦さと

甘くて味のいいフウセンタケの天ぷらは

とっても美味しかったです


11月になってブログを書いてるから

内容が少し季節外れですが


この天ぷらを食べながら

秋の始まりを感じていました



0 件のコメント: