秋の刺盛りとキノコの湯豆腐

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

  

さあ！

先週から食材を集めてたので

今晩はみんなで飲みますよ～

ﾀﾑｹﾝ yataboy hiro せいちゃん

久々5人飲みです！

まずは先週採ってきたシバカズキ

最初の一品目は

シバカズキと牛肉の炒めもの

それからﾀﾑｹﾝが前に釣って

冷蔵してたカサゴの煮付け

そしてﾀﾑｹﾝと釣ったサバ！

まだ釣って24時間たってない

超新鮮なサバです！

サバはよほど新鮮じゃないと

刺身にできないからねぇ！

これは楽しみです

それからサバ以外に釣れた

アジ キス マゴチ

そんなに大きくはないけど

全部刺身の美味しい魚なので

刺身の盛り合わせに

していきたいと思います！

サバの半身ともう一匹のサバは

しめサバにしました

半分はお刺身です！

釣った魚で刺盛りが完成！

それぞれ個性があるね

サバはもちろんだけど

マゴチの薄造りが好きです

それにしても盛り合わせにすると

すごく美味しそう！

さらにyataboyが釣ってきた

アオリイカの刺身も造りました！

これだけ色々あると

お刺身食べるのが楽しくなる！

久々の飲みが始まりました

続いてはコノハカズキと

シバカズキの湯豆腐！

大好きなちだちの豆腐と

天然のキノコを出汁でいただきます

味も食感も最高です！

こんなうまい湯豆腐ないね

そんな感じで楽しい

秋の飲みが始まったので

次回もお楽しみに～

読み終えた方は

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押してください

　←Clickお願いします

 ←Clickお願いします

最後の食材は松茸

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

  

前回の釣りからの続きです

十分釣れたので朝釣り場を後にして

帰る途中で美味しい豆腐を買うことにしました

先週のキノコ狩りで採ってきた

コノハカズキがあるので

これを湯豆腐と一緒に食べたい！


とういうことで海からの帰り道


世羅のちだちへ寄ることにしました

写真は夏に撮ったやつだけど

残念ながらまだ開店してなかった

開店まで１時間あったので

もう疲れてるから諦めて

道の駅に卸してある

ちだちの豆腐を買うことにした

道の駅でも豆腐は同じだからね！

ただ残念なのは店舗じゃないと

週末限定の生湯葉がないこと

今回はしょうがないね！

世羅の道の駅で豆腐を買って

ﾀﾑｹﾝと朝ご飯を食べて帰りました

これで先週のキノコと魚と豆腐が揃った

でも一本しかなかった松茸は

家族で食べてしまったので

松茸だけはないんだよね～

今年は生えるが遅いみたいだけど

もしかしたら今日行けばあるかもね

ただ夜通し釣りして遠くから帰って来て

今から山登りはちょっとキツイかな！

でももう結婚式まで一カ月だから

この唯一の休みに全力で遊びたい


ってことで海から帰って

引き続きﾀﾑｹﾝと山登りｗ


俺達ほんと元気というかバカｗｗｗ


まぁそうはいっても

ブログを書き始めた二十代の頃と違って

三十すぎるとだんだん辛くなってきたｗ


なので松茸があるところへ直行！

さっそく一本発見して


最後に去年発見した

新しい松茸のシロへ行ってみた

今年もばっちりありました！

ﾀﾑｹﾝが頑張って採っています！

ばっちり採れました！

これで秋の食材が

揃ったので今晩は料理して飲みだー

秋って本当にいいね

山にはキノコ、海もよく釣れる時期だし

楽しいことばかりです

次回お楽しみに～

読み終えた方は

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押してください

　←Clickお願いします

 ←Clickお願いします