春の海釣り 第三話 yataboy親アオリを狙う

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前回からの続きです


金曜日の晩からﾀﾑｹﾝと

鳥取県の海まで釣りに来ました


土曜日の夜は釣った魚で

宴会をするのが目的です！


今回は潮がよかったので

ﾀﾑｹﾝはスズキを釣って

俺はアジを釣りました！

朝がちょうど干潮だったので

まったく釣れなくなりました


一睡もしていないので

車に戻るとそのまま就寝





一方その頃


春の親アオリを狙ってyataboyが

一人島根の海まで遠征中


ひたすら竿を振り続けていました



yataboyはブリーデンを青いエギングロッド

を愛用しています！

この竿で去年一年瀬戸内海で

１００杯以上のアオリイカを釣っています

秋のアオリイカは春のイカの子どもです


春には大きな親アオリを狙って

特に島根県には多くのエギンガーが集まる


瀬戸内海ではアオリのシーズンが遅いので

この時期は広島県人も島根で

でっかいアオリを狙っているようです



ただ親アオリは釣るのが本当に

難しいらしく何年も通っているのに

まったく釣れないって話もよく聞く


そこへ本日一人で遠征をしているyataboy


彼が親アオリを釣ってくれれば

今晩の宴会は完璧なものになる



ところで今シーズンから

yataboyのエギングロッドは


これになったみたいです！


分かる人は分かると思うけど

エバーグリーン！

彼から送られてきた写真です！


この竿を持って本日は島根県の

波止で戦っています



彼の話では一番いい時間は

釣れないまま過ぎていき


もうダメかなぁと諦めかけていた

そんなとき・・・



竿に重さが伝わる！！！


一瞬、　根がかりか？


って思ったらしいけど


そんな深さじゃないので


アオリイカだ～！！！！


さらに竿に引きが伝わってくるので

これは大きいと確信する



タモを準備して取り込もうとするも

一人で取り込むのにかなり苦戦



そこへ現れたのが爽やかな一人の男性！



タモ入れましょうか？



そんな言葉をかけてくれた！



yataboyは爽やかなこの男性にお願いすると

竿に集中して取り込んでもらったようです


800ｇはありそうな大きな親アオリ

その爽やかな男性は

釣れて良かったですね～


と言ってくれたそうです


きっとこの人も何時間も頑張って

釣れてないだろうに

そんな言葉なかなか言えるもんじゃない！


とyataboyが後に語っておりますｗ




そんな爽やかな男性に

孤独な波止で出会ったら

抱かれてもいいかもしれない！



なわけないけどｗｗｗ


これでyataboyも獲物を手に入れました


市場で買えばすごい高いからね～

まぁまず市場でお目にかかることも少ないけど

今回はみんな絶好調でした！



スズキ！アジ！アオリイカ！


飲みの食材としては完璧すぎる

今晩が楽しみだね～


続きはまた明日

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春の海釣り 第二話 ryoアジを狙う

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前回からの続きです！

今日は鳥取県の海に来ています

着いてすぐにﾀﾑｹﾝがスズキを釣ってくれました

タモを持って走った俺はすごい疲れたｗ

自分の釣り場に戻ると準備開始

夜中の１２時くらいになりました

波止の先端は明かりがないので

この時間はさすがに誰もいない

夜明け頃がたぶん釣れるんだろうけど

満潮は夜２時なので夜中でも

おそらく２時前後は釣れると予想しています

アジの仕掛けが完成した頃

投げておいた竿を上げると

カサゴが釣れていました

今日は大潮だからいいかもしれないね～

その後にアジの仕掛けを遠投すると

電機ウキが沈む！

きた～！！！！

ボチボチの大きさのアジが釣れました

これくらいなら刺身になるね～

やっぱり予想通り誰もいないけど釣れる

その後も同じくらいのが何匹が釣れる

これは楽しいじゃないかｗ

ボチボチ釣ってると

今までにないウキの沈み方！！！

これは大きいかもしれない・・・

けっこういいアジじゃん！

こりゃあばっちり刺身になる大きさ！

スズキも釣れたしアジも大小いい感じに釣れる

夜が明けると人がたくさんやって来る

やっぱり夜中から先頭を取っておいてよかった

その後も順調に釣れて

大きいアジも二匹くらい追加になる

小さいのはアジフライにしたいね～

刺身にアジフライに

今晩は楽しい宴会になるよ～

車で寝てたﾀﾑｹﾝが起きてくると

急に釣れなくなりましたｗｗｗ

朝が干潮だからね～

予想通り夜中から夜明けまでしか

釣れませんでした！

まぁこれ以上は料理が大変だから

これくらいで丁度いい感じです

朝日を見ながら本日の釣りは終了です！

片付けをしてから車に戻りました

ﾀﾑｹﾝはスズキを釣ったし

俺もアジを釣ったし

あとは一人で釣ってる

あの男の様子が気になる・・・

そう思いながらとりあえず

二人とも車で眠りにつきました

続きはまた明日です

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春の海釣り 第一話 ﾀﾑｹﾝスズキを狙う

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金曜日の仕事が終わってから

ﾀﾑｹﾝと鳥取県の海に行くことにしました

車で約２時間ちょっとの距離です！

前回の海釣りは強風でまったく釣りにならず

不完全燃焼なので今回は釣りたい！

この日エギンガーのyataboyは

島根県の海へアオリイカを狙って

一人遠征しています！

うまくいけば俺達二人の釣った魚と

yataboyのアオリイカで飲める

土曜日の夜は

もちろん宴会の予定になっています

負けられない戦いですｗ

ちなみに俺は遠投でアジ狙い

ﾀﾑｹﾝはメバルとスズキ狙い

行きの車の中では

ﾀﾑｹﾝがスズキを掛けた場合

もし俺が遠くにいればタモを持って行くので

電話をするように打ち合わせる！

打ち合わせだけはばっちりですｗｗｗ

行きの車の中ではすごく盛り上がった

まぁいつも行きは盛り上がるｗ

行きはねｗｗｗ

ところでこの日は大潮です！

期待はできそうだけど満潮は

夜中の２時で朝７時が干潮です

そうなると日付が変わった頃から

夜明けすぐくらいまでがよさそう

夜中の１１時に港に到着！

明かりが見えるのはあの三つだけで

遥かその先の先端には明かりはなし

こういう場所って夜中はまず人がいない

いい時間が来るまで暗闇の先端で

準備をしてればきっと釣れるはずです

最初にﾀﾑｹﾝがメバルを狙って

ワームを投げるとすぐに釣れてた！

今日はいいかもしれないね～

ﾀﾑｹﾝが釣るのを見届けてから

俺は遥かその先の先端へ来ました

まだいい時間まではしばらくあるので

ゆっくり準備をしていました

一番いい場所も取れたし

きっと今日は釣れると思う！！！

ある程度準備が終わった頃

俺の携帯が鳴ってる・・・

まさか仕事の電話じゃないよね？

ポケットから携帯を取り出そうとした瞬間に

もしかして・・・　・・・

車中の半分冗談の会話が頭を過る

携帯を取り出すと着信表示は

ﾀﾑｹﾝだ～！！！

早くタモを持って来てくれ！

ってﾀﾑｹﾝからの要請が入る

最初にちゃんとタモを準備してたので

俺はそのタモを持つとﾀﾑｹﾝのところまで

全力疾走！！！

１００メートル以上ある漆黒の闇の波止を

風のように走り抜けました！

と言いたいところでが・・・

はぁはぁ言いながら死にかけで

ﾀﾑｹﾝのもとへ到着ｗｗｗ

お～！！！

でかそうな魚が遥か下の水面で

バシャバシャ暴れてます！

ここで命が尽きる寸前の俺が

最後の力を振り絞ってタモを入れるｗ

入った～！！！！

到着してからけっこう早い時間に

ﾀﾑｹﾝがスズキを釣ってくれました

スズキは何でもできるからね～

料理をする方としては嬉しい魚です

いや～　よかった！　よかった！

車中で打ち合わせをした通りの展開に

二人とも笑みがこぼれる

もちろんばっちり血抜きをしたので

お刺身がきっと美味しいだろうね～

これで楽しい宴会の食材が

一つ手に入ったので一安心というところです！

さあ！俺も釣りますよ～

続きはまた明日です

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一人飲みシリーズ 第十八章 天魚のムニエル

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最近アクセスが増えて

ありがたいことにランキングが

一位になる日も出てきました

最近読者になってくれた人もいると思うので

この一人飲みシリーズについて

少しだけ説明しておきます

実は去年親父が体調を崩して

親父の仕事を代わって

私がやることになりました

夏まで丸一日休みの日がほとんどなくて

何日連続勤務だったか覚えてないけど

体も心も本当に疲れて

ブログも更新がかなり減りました

仲間と遊んだり飲んだりできないから

もういっそブログを書くのを

辞めようかと思ったほどです

このブログって集めた食材で

仲間と宴会をするのがメインだから

それができないと書く意味がない・・・

そう思ったんだけど

まぁどんな状況でも楽しいことを探すのが

自分のもっとうだから色々考えて

思いついたのがこのシリーズ！

俺の俺による俺のためだけの料理ｗ

それで酒を飲むお話を書いて

親父が元気になってもとの生活に戻るまで

一人飲みシリーズでつなぐ予定でした

まぁその名残で今も

たまに一人で飲むときはこのタイトルで

書いてるってわけです

仲間と楽しく酒を飲めることは

すごく幸せなことなんだな～

と感じさせてくれた去年でしたが

このシーリーズを書くと

そのときの気持ちを思い出します

毎日、家族や仲間が元気で

平穏無事に過ごせることは

ありがたいことです

さて長い前置きになりましたが

前回からの続きになるけど

前日に毛鉤で釣ったアマゴで

今晩は酒を飲もうと思います！

赤い斑点と模様の美しい

この天然のアマゴを料理します！

塩焼きは何度かやったので

今晩はムニエルにしようと思います


ムニエルといえばマスやサケが

一般的ですがアマゴもマスと同じなので

アマゴでムニエルを作ると美味しいです


しかも天然とくれば言うことなし！



まずは庭にあるハーブを採ってきました

塩とペッパーで味を付けて

小麦粉を付けていきます

バターとオリーブオイルとレモン

これを準備してから焼いていきます

熱したフライパンにオリーブオイルを入れて

バターを溶かしていきます！

この後はアマゴを焼く

最初は強火で早めに返して両面を焼きます

こうすると美味しさが閉じ込められる

ローズマリーを入れてから

火を弱めて蓋をします！

最後にバターとレモンを絞ったソースに

タイムを入れてヤマメにかけます

飾りはピンクペパーを使いました

アマゴのムニエルの完成！

白ワインがなくなってたので

今晩は赤にすることにしました

今晩の酒の肴♪

骨を外してからこの柔らかい

新鮮な身をいただきます！

天然の川魚の繊細な身に

バターとハーブの香りが付いて

皮は香ばしく身は柔らかくて

そこに広島レモンの酸味が加わる


最高です！！！ｗ

今晩も酒がうまいね～

釣った魚で飲むときは

釣ってた川の景色とか川の流れる音とか

そのときの記憶と一緒に飲めるから好きです

普段の仕事は大変だけど

こういう時間があるから明日から

また頑張ろうって思える

山菜や畑の野菜や川の魚

田舎の春は本当にいいものです

でも明日からは海釣りのお話です！

ちょっと長いシリーズになると思うので

みなさんお楽しみに～☆

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