俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2013年12月29日日曜日

みんなで料理


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え~

冬本番がやってきました


獲物で飲むのをメインにしてる

このブログは冬にめっぽう弱いwww


このしけた飲みwww





タムケンとスルメをつまみに

ダラダラ飲んでましたwww

  
ちなみ私この日から9連休がスタート!


仕事が今年最後なので

今晩は飲みたいな~

って思ってhiroにメールしたら

もちろん飲むって言うよねw


さらにタムケンにメールしたら


なんかある?

 って聞いてきたから


何もない・・・


って返事しといたwww



ちょうど俺もタムケンも仕事帰りだったので

スーパーで合流しました


 タムケンがサバ寿司買って

さらにたこ焼きも食べたいって

おかしな組み合わせをしてたwww


あとは刺身のパックとタコと

手羽先と砂肝を購入!


いつも獲物で飲んでるから

買うとけっこうお金かかるねw


で、この後がさっきのしけた

飲みの写真のところw


一時間くらいしてからhiroが来たので

みんなで料理して飲みますか!




タムケンは来るなり

パジャマに着替えてたwww


タムケンとhiroは

炒め物と揚げ物を作ってもらって

俺はでっかいたこ焼き作り


まずはタコとキャベツを切って

溶いた粉と混ぜる




三人で料理は狭いので

カセットコンロで焼くことにしたw




hiroとタムケンはもうできたみたい!

砂肝となぜか鯖寿司が盛られてるw





さらに手羽先の唐揚げが盛られてたw




とりあえずこれで飲むかね~


今日の我が家の晩御飯はカニだったらしく

残ったカニをもらってきた




飲んでたらたこ焼きが焼きあがった





このでっかいたこ焼き

だんだん作るのうまくなってきたw


すげ~旨そう!



あとは買ってきた刺身盛りを

食べて本日の飲み終了!


獲物ないとり上がんないよね~


まぁとりあえずみんなで作った

料理は美味しかったです♪



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2013年12月24日火曜日

雪に埋まった冬苺


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今年は早くから雪が降りました

連休中も雪が溶けないまま

この連休に一昨年造った

冬苺酒を仕込もうと思ったんだけどな~

雪があるけどとりあえず行ってみるか!


冬苺があるのはあの木小屋の裏






この溝になってるところに

いつも実ってる!




あった! あった!

この真っ赤で宝石みたいに綺麗な苺





周りの草木はほとんど枯れてしまって

白い雪の中でよく目立つ

なんであえてこの時期に

実をつけることにしたんだろうね!


ところで問題はほとんどが雪の中に

弦が埋まってしまってる

手が切れそうな冷たさを感じながら


雪をどかしてみると

雪の下から実が出てきた

こんな寒くてもちゃんと実をつけるんだね~

なんだか愛おしくなる




ただ残念なことに今年の実りは少なく

とてもお酒ができるほどはなかった


自然ってそういうもんだね


たくさん採れたときは本当にありがたい

ことだったんだな~って思った


今年の冬は残念だったけど

秋には鉢巻苺が豊作だったから

いいこともあったかな


次は春に桑の実でお酒を造って

みようと考えてます!



そういえば冬苺酒を造ったのは

ブログを書き始めた最初の年だから

見てない人もいると思うので

リンクを貼っておきます♪








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