今年の初鮎をいただきます！

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前回の続きです！

朝潜って突いてきた天然鮎

今晩はこいつで酒を飲むぜ！！！

嬉しいね～　幸せだね～

もちろん鮎だけじゃなくて畑の野菜も収穫！

今晩はhiroと一緒に飲みです！

鮎の塩焼きと鮎の天麩羅にしよう

まずは塩焼き！

あ～！

なんて素敵なんでしょうｗ

今年は春夏用に爽やかな九谷焼の

お皿を購入したんだけど

イメージ通りに鮎がよくはえる！

鮎と野菜の天麩羅

これで今晩の酒の肴が揃った！

愛すべき故郷の夏に乾杯！

今晩はビールも酒も旨い！

山女魚と山菜を楽しんだ春が終わって

夏の鮎の季節がきた

この季節が一番好き

草木が深く色付いて

強い日差しに照らされた川は

鮎の泳ぐ姿を映し出す

何度も過ごしてきた故郷の夏

いつまでもこの豊かな自然が

このままでありますように

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鮎漁一部解禁

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ついにこの時期がきました！

鮎漁が一部解禁になりました

いつも潜ってる綺麗な上流が８月からなんだけど

下流は鮎漁解禁です！

世界で一番旨い酒の肴は

絶対に天然鮎！！！

このまえ安居酒屋のコースで

養殖の鮎がでてきたんだけど

あまりのまずさに食べきれなった・・・

鮎は清流の石についたコケを食べる魚だから

養殖で育てた餌を食べさせてるヤツは

全然美味しくない！

天然でも綺麗なコケが生えない場所で育つと

臭みが強くて美味しくないんだよね～

だからいつも上流の綺麗な場所で獲ってる

今回はまだ上流は禁漁なので

こちらの川下で獲ります

そうは言ってもここも

綺麗なコケが生えてるから

鮎の味は悪くない！





まずは鮎を突くヤスの封印を解かねばｗ

この龍の袋は箸袋なんだけどねｗ

ウエットスーツ　腰に付ける鮎袋　ゴーグル

鮎を突くヤス　滑らない川靴



ちなみにこの川はヤスのゴムが禁止なので

ゴムを引いて飛ばして鮎は獲れない

もっとも原始的な柄を持って突くのみ！


普通鮎は投網で獲るのが一般的だから

こんな原始的な獲り方してるの俺達くらいかも



よく人間じゃない！って言われますｗｗｗ

地元の人ですら驚いてくれるｗｗｗ




今ちょっと家業が忙しいので

朝５時から軽く潜ってきました！



釣りは惨敗続きですが潜りは一流ですｗ


家族の晩御飯と仲間と飲み用が獲れたので

本日の漁は終了！

なんて綺麗な魚なんだ！


今年もこの美味しい鮎で酒が飲める！


家の下の川でちょっと潜って

天然鮎が獲れるんだから幸せだよね～



次回は鮎で飲みです！

お楽しみに～

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