俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2024年5月12日日曜日

山菜で飲もう!

 

前回からの続きです!


山菜を採りに友達と山へ来ました


去年も一緒に来たんだけど

二年目となれば山菜が見分けれるようになったらしい

採るのも上手になってます!





タラの芽とコシアブラを採りました!




この後、天ぷら用の小さい筍を掘って

山ウドを採りに行ったら

まさかの山ウドが今年はない!


草を刈ったタイミングで生えなかったかもしれない

山ウドを酢味噌で食べたかったのに残念



家に帰ってから山の花を飾りました




2日前に隣のおばさんが筍を持ってきてくれた

それも湯がいてあるやつ!

飲みの2日前に湯がいた筍をくれるとか

マジで神かと思ったw


その筍を使って

木の芽和えを作ってもらってます!



美味しそうじゃないか!



他の仲間は後から来るので

とりあえず三人で飲みながら準備!




この前、京都で飲んだ

尾瀬の雪解け桃色にごり

美味しかったので春らしいし

取り寄せました!




飲みながら料理していきます!





山菜飲みを始めていきますよ~

続きはまた今度!



インスタ始めたからフォローしてね

2024年5月6日月曜日

春の山へ

 

春になりましたね~

ゴールデンウイークの前の週に

友達と山へ行ってきました


二人は都会育ちなので

自然の遊び方を教えてくれと

毎回私の遊びに興味深々ですw



この二人かなり高学歴なんだけど

こういう人達が田舎の遊びを喜ぶよねwww


勉強なんかほとんどしないで

自然を極めた私がガイドを務めますw


だけど読者の人からしたら

私の自然遊びのガイドと料理付きって

お金の価値を超越してると

思ってくれることでしょうw


ヤマツツジが咲いています

春の山に来ると一番目に付く

綺麗だね~




今年はアケビの花の付きがすごい!

松茸の頃にはすごく実がついてるかもね



マムシ草もありました

これっと花だよね?



いかにもマムシ草って感じの

おどろおどろしさがあります


真っ赤な実が付くんだけど

それもまた毒々しいw


4月なんて休みが2日あったかな

ってくらいで本当に忙しいので

山に来ると楽しいです!


今回は山菜を採って酒を飲みますよ~


続きはまた今度


インスタ始めたからフォローしてね

2024年4月29日月曜日

東京の後は京都へ


東京からの続きです

東京で2泊してから京都へ行きました


仕事で必要なものがあって

京都じゃないと手に入らないから

3泊目は京都へ


といってももう仕事は終わったので

自由だ~!!!


ここからはもはや普通の観光!

四条にホテルをとったので荷物を降ろしてから

買い物に行きました


仕事の買い物の用事を済ませてから

ここからは趣味の買い物


とりあえずネットでは買えない

調理器具の最高峰

有次へ行ってみました



って16時閉店って・・・

早くないですか!!!


しょうがないから酒でも飲もうかと

うろうろしてたら日本酒専門店発見!

立ち飲みもできるみたい


東京でもそうだったけど

一人ってけっこう入りにくいんだよね


でも立ち飲みだと入りやすいかも




益や酒店

日本酒すごい種類置いてあるじゃん!

生酒がけっこうあるのが嬉しい


色々飲んで好きだったのはこれ




尾瀬の雪どけ 桃色にごり

大吟醸 生原酒



甘味と少し酸味がある

どぶろくに近い感じ

にごり酒だけど生だから飲みやすい




好きな生麩と地鶏のたたきがあった

これは幸せだ!


この二つ大好きです!

いい店だな~

色々試して六合くらい飲んだと思うw


合席の人と話したりして楽しかった

仕事はもうないから気楽です


ホテルに戻ってから次の日の朝は

チェックアウトしてから

荷物を預けてこの旅最終日の買い物



私のキッチンの上段は

有次と名工寺地茂さんの鍋です




もともと有次の鍋を作ってた

名工寺地茂さんのお店がここ

ウエストサイド33






私が思うに日本一のアルミ鍋等を扱うお店

調理器具マニアの私にはたまりませんw


一つ一つが息を吞むような美しさ

写真の許可をいただきました













鍋はもう十分持ってるから

他のものを数点買いました


四条に戻ってから

喫茶店でコーヒーを飲んで休憩

昨日マジで飲みすぎたな・・・





次は昨日行けなかった有次へ




残念ながら撮影禁止でした

おそらくは調理器具のお店で

一番高級店だと思う!


ネット販売がないからここへ行くしかない

全てが一流の調理器具です


思い切って色々購入しまた

今度、暇なときに写真撮って紹介します


基本的にはプロ用のお店だから

素人でこれだけ購入してるの俺くらいだろうねw


もう完全に旅のお金が尽きたw





目的を達成したらお腹がすいた

酒の後はラーメンだな!


ちなみに私は基本的に二日酔いしませんw


近くにあった千の風のラーメンをいただきました




チャーシューが美味しかったね!

意外にあっさりした魚介系の感じが強い



ってことで今回の旅は終わりました

子どもたちはお土産を楽しみにしていたので

帰ると大喜びでした



 

インスタ始めたからフォローしてね



久々東京


ブログを再開してからすぐに放置して

すいませんw


インスタは毎日上げてるんだけどね!

インスタに比べたら本当にブログって

大変な作業だと今更思うw


このブログにまだ需要があるか分からないけど

とりあえず再開したので更新しますよ~


2月の終わりから3月の始めに

すごく久々に仕事で東京へ行くことになりました


10年東京に住んでたから

とくに困ることはないんだけど


とりあえずモバイルスイカにしないと

って思ってまずアプリを入れましたw


ホテルは仕事の近くにするか

慣れ親しんだ渋谷の夜景の綺麗なホテルにするか

色々調べてたんだけど昔と違って

値段がかなり高額になってるね!!!


大人しく仕事に近くの港区の普通のホテルにしましたw


久々の東京!

広島駅に車を止めて改札をくぐりました

そういえば新幹線も久しぶり

今、長女が7歳、次女が5歳、三女が4歳

家族と離れて一人で家を数日あけるのは

独身以来なのでなんか不思議な感じです


午後に東京についてから

遊びまわるぞ~!!!


とはならずまずは子どものお土産を探しに

サンリオショップへ行きましたw




仕事は明日からなのでサンリオで

大量にお土産を買いましたw


いいホテルより子どものお土産


若い頃過ごした東京に来て

色々なことを思い出したけど

本当に色々なことが変わったな~


とりあず今は幸せだなとサンリオの

買い物袋を見ながら思う


というよりキティちゃんの

買い物袋以外ないんだね!


おじさんが電車にキティちゃんの

買い物袋を三つ持って乗ってるのが

かなり恥ずかしいからw


いちどホテルに戻ってお土産を置いてから

昔住んでたあたりに行ってみた

明日は仕事だから酒は少しだけにしよう!


三軒茶屋の焼き鳥屋まだあった

一人で焼き鳥とビールを飲んでから

昔の思い出の場所を歩いて何軒か飲んで

最後によく行ってたラーメン屋に行きました


懐かしいな~


って思ってたら見事に終電を逃すw


そういば終電って制度があったねwww


完全に忘れてました!


ほどほどにしようと思ったのに

ベロベロでタクシーでホテルに戻りました



翌日は天気悪いな~

目が覚めてこの都会にいる感じが不思議




ホテルは東京タワーの近くだったので

朝、散歩してみました





10年東京に住んでたけど

東京タワーを山の手線から見たくらいで

こんなに近くで見たことなかった


まぁ意外とそんなもんだよね!


仕事が終わってから夜はどこに行こうかなぁ

銀座とかで高級な物を食べようかとか

色々考えたけど


やっぱり思い出の場所へ行きたくなる

普段美味しい魚は食べてるし肉かなぁ

自分では作れないものがいいなぁ


色々考えてから昔よく行った下北沢の

スープカレーを食べに行くことにしました




やべ~下北変わりすぎw

線路も踏切もなくなってるし


ちょっとビレッジバンガードに行ってみた

懐かしいな~

もう買いたいって思うものはなくなったけど

あの頃の思い出が色々蘇る




マジックスパイスに何年ぶりかに到着

なんか外観派手になったねw




店内も少し変わった

でも懐かしい!





チキンスープカレー

辛さは瞑想、チーズ、モモのトッピング




味が変わってなくて嬉しかった


食べた後は井之頭線で渋谷に戻る

俺の住んでた頃はヒカリエなかった




ハチ公前は毎日のように行ったなぁ~






あの頃の高揚感はない

サンリオショップで子どものお土産を

選んでるときの方が楽しくなってしまった


自分が変わったな~ とつくづく感じる


明日は早いから早く帰ろうと思って

目黒まで帰ったんだけど

結局、その後電車に乗らないで

適当な飲み屋で飲んでたら

まんまと終電を乗り過ごすw


終電ってこんなに早かったか?www


二日連続タクシーでホテルに戻る・・・


まぁそんな感じでとくに面白いこともなく

昔の思い出に浸ったり

今の環境を客観的に感じたり

そんな東京の出張でした

インスタ始めたからフォローしてね