俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2016年4月12日火曜日

渓流の大ヤマメ 第八話 釣果と飲みの準備



一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします!


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ




前回からの続きです


昼に家に帰ってから夕方まで寝て

夜の飲みの準備を始めます!


タムケンとジュン君と分けてしまったけど

それでもこんなに釣りましたw






一匹サケみたいなのも混じってますw





それから幻の魚ゴギはタムケンから預かりました

これで今晩は骨酒を作って飲める!




ゴギは骨酒にするので


腹を開けてから包丁でウロコを

取りながら滑りを取ります




最後に塩で擦ってしっかり

滑りをしっかり取っておきます!




臭みのない骨酒を作るための

大切な下ごしらえです!



あとは残りのヤマメを全部さばき終えました


まず一品目は小さいのを揚げて

ヤマメの南蛮漬けを作りました


ヤマメの南蛮は最高です!




ちょうど妹の旦那が大阪から

泊りにきてたのでヤマメを焼いてあげた


去年もちょうどこのくらいの時期に

泊りに来ててヤマメを食べさせた


とっても美味しかったらしく

一人で2匹も食べてたw


都会では手に入らない

美味しい天然のヤマメです!


ちなみに野球大好きな妹の旦那は

明日は妹と甥っ子と

カープの試合を観に行くみたいです


彼にはいつも俺のマエケンの

ユニフォームを貸してあげてる


もちろん阪神ファンだけど

広島も大好きと言ってくれる

可愛い婿殿ですwww



甥っ子には去年俺が買ってあげた

子ども用の黒田のユニフォームを

着せて行ってもらいますw


我が家はみんな料理が好きだから

旦那もここに来て美味しものを

食べるのがとっても好きみたいで

よく泊りに来てくれます!



色々準備をしてたら

タムケンとegaが来たので

火を熾してもらうことにしました





今回は炭火でヤマメの塩焼きを作ろう!


やっぱり炭火はいいよね


ふっくらと焼き上がった

ヤマメの塩焼きと酒


想像するだけで美味しそう!


俺達の楽しみは釣りと同じくらい

最後の飲みだから

これをやらないと今日が終われない!



次回は美味しい炭火の塩焼きのお話です


お楽しみに~



読み終えた方は

ランキングクリックを二つ押してください




 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ←Clickお願いします


 ←Clickお願いします


2016年4月11日月曜日

渓流の大ヤマメ 第七話 幻の魚ゴギ



一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします!


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ



前回からの続きです!


タムケンの指導のもと従兄弟のジュン君が

ここでもヤマメを釣り上げました






ここでは特殊な釣り方で釣れると

タムケンがロッドを手に取る!



するとあっさり釣り上げました




しかも・・・

よく見るとこれは幻の魚ゴギです!




イワナの変種で氷河期に陸封された

広島県の北部と島根県の一部にしか

生息しない希少種です!



egaが飲みのときに教えてくれたけど

日光イワナも同じで陸封された

イワナの変種になるらしい!



イワナとの違いは頭まで斑点模様があること




この魚は俺達の田舎暮らしでは

お馴染みになってる骨酒にする魚です!


毎年3月になるとヤマメの解禁までに

釣りに行って骨酒で楽しむんだけど


今年は仕事が忙しくて3月の休みが

なかったから骨酒をやっていないので


タムケンいい仕事をしてくれました!


今晩は久々の骨酒が飲めるぜ!!!



もうこれで塩焼きも刺身も骨酒も揃いました



あとは適当に釣りを楽しむだけ





これでお昼になりました!


ちなみに俺は一睡もしていないので

そろそろ限界です・・・


家に帰って寝よう!



ここでみんな解散


家に帰ってから寝る前に

筍を見に行きました!


今年は生えるのが遅いんだよね~


頑張って探してると地面に割れ目があったので

土をどけてみるとそこには筍の芽が!




みんなで食べるにはちょっと小さいかなぁ!


でも今年最初の筍が嬉しい





最後に野原に生えてた

フキノトウとつくしのこの一枚の写真が

なんだかとっても好きだったので


これを載せて渓流釣り編を終えます





本当に今回も楽しい釣りでした


夕方まで寝て次回は料理のお話です



お楽しみに~!



読み終えた方は

ランキングクリックを二つ押してください




 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ←Clickお願いします


 ←Clickお願いします


2016年4月10日日曜日

渓流の大ヤマメ 第六話 タムケン先生の助言



一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします!


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ



ところで今日は従兄弟が

一緒に釣りに行きたいって言ってた



去年初めて渓流に一緒に

連れて行ってあげたんだけど


アングラーの彼は

残念ながらルアーでは釣ることができず

俺の渓流竿で何匹か釣ってた



これが去年の初夏に一緒に釣りをした写真





今回はルアーで釣ると彼は

張り切ってたんだけど・・・


朝7時になった頃LINEが入ってくる!


寝坊したー!


だってwww



釣り場に彼が到着したのは8時前


とりあえずアングラータムケン先生に

彼を紹介しました!


従兄弟のジュン君です!


ジュン君はブログ読んでるから

初対面でもタムケンのことを知ってるw



ルアーのことは分からないので

タムケンにジュン君を任せました!


気のいいタムケンは色々アドバイスしてくれた

でもちょっと時間が遅いので

釣れにくくなってしまいました



しょうがないので三人で移動することに





次の場所に到着すると

タムケンが丁寧にあそこの枝まで行って

流れ込んでる場所からアクションつけて

巻いたら一発で来るよ!


と説明してた



ジュン君は言われた通りに

ルアーを投げて巻いていきます



すると・・・







きたー!!!





タムケンの言った通り一発できた・・・


この男、人間は適当だが

渓流釣りはすごいですwww


ジュン君も人生初のルアーで釣った

ヤマメに喜んでいました!



この場所は一発で終わりだから

もうこないよ!


ってタムケンが言ってたけど

本当に釣れないからさらに驚くw



それでは次の場所へ移動します!


俺とタムケンにしてみれば

この辺りの川は庭みたいなもんだからね!


釣れるポイントはたくさん知ってる



次のポイントは梅の花が咲く場所


このあたりは気温が本当に低いから

桜がゴールデンウィークの頃まで

花を付けてたりします


世間は桜ですがこちらは梅の時期です






タムケン先生の指導のもと

ジュン君は頑張って釣っていますw







おっと!

釣れたみたいです!








ジュン君は嫁の分も

釣り上げることができましたw







俺達は誰にも教えてもらわないで

独学で釣りを覚えてきたけど


やっぱり教えてくれる人がいると

全然違うよね!



ジュン君にも釣ることができて

良かった良かった!



もう昼に近い時間になったから

そろそろ釣りも終わりの頃ですが



なんとここでタムケンが幻の魚を・・・



続きは次回ですw




読み終えた方は

ランキングクリックを二つ押してください




 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ←Clickお願いします


 ←Clickお願いします


2016年4月9日土曜日

渓流の大ヤマメ 第五話 アングラータムケン登場



一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします!


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ



前回からの続きです


巨大なヤマメを釣ってから

hiroは仕事なので帰っていきました!


ボチボチ俺も本流へ移動しようかなぁ


本流で釣ってるタムケンに電話をしてみた



毎年本流でルアーを使って

釣りまくってるタムケン!




去年の写真です!







今年の様子を電話で聞いてみました




大漁かと思いきや・・・

なんと二匹しか釣れてないらしい!


なんで???




どうやら今年は雨がまったく

降ってないので水量が少なくて

ヤマメが本流に動いてないという

仮説に至りました!



そういえば例年より明らかに

水量がないことにこのとき気付く




これが去年の写真





同じ場所でこれが今年の写真






珍しく本当に水がない!



本流はダメそうなのでタムケンを

こっちに呼んであげました


タムケンは到着すると

巨大ヤマメを見て興奮していましたw



いいでしょ~www


もう俺は十分満足したから

好きなように釣ってくれ!



とタムケンに場所を譲りました


エサでこなくてもルアーできたり

その反対もあったりするから


両方で攻めると効果的です


ただルアーは水面に音がするので

警戒されるからエサでダメなら

ルアーで攻める順番がいいかもね



それではタムケンの釣り開始!





去年はアクシデントでタムケンの大切な

トラウトロッド カーディフが

無残に真っ二つになりましたw


新しくなったカーディフで

釣ってもらいましょう!!!





いきなり釣れてますw


警戒心の薄い解禁日だけあって

数匹追ってくるのが見えた






どうやら一匹大きなのがいるらしく

タムケンが狭い渓流の枝を避けて

見事なキャスティングで攻める!



何度かトライすると・・・





乗ったー!!!




タムケンが叫ぶ!



でも口じゃないところに掛かったので

このまま引き上げるのは危険です!



またしても俺が川へ下りていくはめにw

なんとか取り込んで上がりました



タムケンもでかいの釣りましたよー!






その後は少し移動することにしました

二人で綺麗な渓流を下っていきます


と言っても丘を移動するだけです


ちなみに解禁日はウェーダーを着て

川に入ったりしません!


解禁日は川に入らなくても

丘から十分釣れるからw


釣れなくなると川の中を移動します






こんなに浅いとこでも

ルアーで釣れるんだね!








あ!クーラー置いてきたw



そんなときは笹に刺して移動!







それにしてもどこを歩いても

渓流は綺麗だねー!





初春の渓流はまだ茶色が目立つけど

もうすぐ草木が芽吹いて一気に緑の

渓流へと変わっていきます





ところでタムケンは順調に釣っていました!





本流はダメだったけど

雨が降ってないぶん支流にたくさん

ヤマメが残っているみたいです!



二人でやっと春が来たね~

って何度も言いながら

春の渓流釣りを楽しみました



でもまだ朝なので頑張って釣りますよ~

続きは次回です!


読み終えた方は

ランキングクリックを二つ押してください




 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ←Clickお願いします


 ←Clickお願いします