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ブログを再開しましたが
６月にﾀﾑｹﾝと釣った鰻のお話の
続きがあるので今日はそれを書きます
さてさて前回はﾀﾑｹﾝの釣った
鰻を食べたお話でしたが
今回は俺が釣った方の鰻を
日曜日の晩にいただいたお話です
こっちが俺が釣った方ね！
土曜日の晩に俺が釣った方も
さばいておきました！
日曜日も仕事だったので
この鰻で晩酌をするのを
楽しみに頑張りました！
まず庭から楓の葉っぱと
山椒の葉っぱを採ってきました
次は鰻を串に刺していきます！
もちろん火を熾しますよ～！
いい感じに炭が熾きたので
鰻を焼いていきます！
ビールを飲みながら焼いてたんだけど
この光景だけで酒の肴になるｗ
これいいね～！！！
マジでうまそうだ☆
焼きあがってから
元のまな板に戻ってきましたｗ
前回も書いたけど俺は蒲焼より
白焼きで酒を飲むのが好きです！
山椒の香りのアクセントを付けて
今回は備前焼きの皿に盛りました
盃も備前でいこうかね～
さぁ～飲むよ！
俺が俺のために釣って
俺のためだけに料理した鰻でｗ
さてこれを甘露醤油と
山葵を付けていただきます！
一人炭火で焼いた天然鰻を
酒の肴に晩酌！
幸せだな～
しかも二晩連続の鰻ｗ
いや～満足でございました！
やっぱり鰻は美味しいね～
身のしまった天然物は
また格別なものがあります
今晩も最高の酒になりました！
できるだけ私の見たものや
喜びがそのまま伝わるように
一生懸命ブログを書いています
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