飲みのまえに川釣り

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このまえからすごく

ランキングクリックが増えて

とっても嬉しいです！


みんなありがとう！！！

頑張って書いていくよ～

前回からの続きで

チャーシューの仕込みが終わったので

ﾀﾑｹﾝと釣りに行くことにした

その前にスーパーに行ったら

小イワシを売ってたので

天ぷら用に購入

やっぱ春は小イワシの天ぷらだよね！

ブログを書き始めて二年目のこの時期は

小イワシをたくさ釣ったな～

買い物したあと川に到着

このまえ雨が降ったから

少し川が綺麗になってる

いつものように俺は餌釣り

ﾀﾑｹﾝはルアー釣り

場所を変えながら釣りをしてたら

まず俺が一匹目

解禁日直後はルアーでたくさん釣れたけど

この時期になったら本当に釣れてない

ﾀﾑｹﾝに竿をかしてあげたら

アマゴが釣れてた！

この魚は赤い斑点があって

綺麗だね～

二匹釣れたし

今から料理しないといけないから

切り上げて帰ることにしました

いつか大水がでたらでっかいマスを

狙いに行ってみたいいんだけどね～

大きいのは警戒心が強くて

普段は出てこないんだけど

大水がでて水が濁ったときは

穴から出てくる！

そんなときにでっかいミミズを付けて

沈めてやれば！！！

そんなことをよく思うんだけど

雨降ったら釣りに行くの面倒だったりするｗ

さて食材がそろったので

次回は飲み編です

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波止場でまさかの真鯛ヒット！

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豆腐を買いに行って

チャーシューと煮卵を仕込んでから

夕方にﾀﾑｹﾝが釣った魚を持ってきた


すげー！！！

この天然真鯛を波止から釣ったらしい！

大きさは４７センチあった

ﾀﾑｹﾝとyataboyと

もう一人俺達より少し若い女子と

三人で釣りに行ったらしいんだけど


その子をみんな先生って言ってる

なんの先生かは内緒ｗ


もちろん釣りはほとんど素人なんだけど

こんなことあるんだね～


波止から釣り素人の女子が真鯛を・・・

超ビギナーズラック！



それでは釣り情報風に説明ｗ

場所は広島県の蒲刈

時間は夜８時頃

仕掛けはメバル用1ｇジグヘッドに

青虫(ゴカイ)を付けていた

メバルが釣れないので波止に

竿を置いていたら

まさかの真鯛がヒットしたらしいｗｗｗ

タックル紹介

竿は４０００円のメバルボンバー

リールは４０００円のワールドスピニング

ラインはナイロン0.8


これだけでギャグみたいな話ｗｗｗ

しかもタモ無しで波止場の階段の

とこまで引っ張って上げたらしいｗ

ちなみに本人の感想

メバルボンバーが折れるかと思ったけど

心が躍ったとのことｗ

高い竿を持ってるﾀﾑｹﾝとﾃﾙは

メバルボンバーって竿を

いつもバカにしてたのに

この竿でまさかの真鯛を釣られてしまったｗ

しかも先生この鯛俺達にくれた！


本当にありがとう！



これがあればいい酒が飲めるね～

天然の釣りたての鯛だもん！

飲み編までお楽しみに

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チャーシューを作ろう

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続きで書いてますが

金曜日に釣りに行って

土曜日の朝は豆腐を買いに行って

今晩の食材を購入しました

今晩はチャーシューを作る予定なんだけど

お店に行ったらロースの固まりが

売ってなかったのでバラ肉を買いました

ますタコ糸で縛る

これ昔手作りでベーコンを

作ったときに覚えた

臭みをとるネギを生姜

人参に切れ端が冷蔵庫にあったので

これも一緒に煮てしまおう！

表面をフライパンで両面を焼きます

これは美味しいくなりそうだね～

あとﾀﾑｹﾝが鯛が釣れたって言ってたから

大根をかつら剥きにして

刺身のつまも作ろう！

豚バラをしばらく煮てから

味付けは砂糖、醤油、酒、味醂

味が付いたら火を止めて

あとは半熟のゆで卵を入れておけば

美味しいおつまみになります

最近、釣った魚で刺身を作ったり

すぐできる料理が多いけど

東京で一人暮らしをしてた頃は

時間のかかる煮物とか

けっこう作ってたんだけどね～

今日は久々に時間のかかる料理です！

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とうふ工房 ちだち

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このまえからの続きです

神戸から中学のときの友達が

バイクで帰って来るので

今晩は飲みなんだけど

俺の予定では海に釣りに行って

市場で買い物して帰ろうと

思ってたんだけど

前日に釣り行ってたﾀﾑｹﾝから

ＬＩＮＥで釣果が送られきたのを見たら

でっかい真鯛がいるし

アイナメもメバルもいたので

海に行くのは辞めました

なにか作ろうかな～

って朝から色々考えてたんだけど

この前ラーメン屋に行ったときに

yataboyがもやしのナムルを食べながら

これ作れる？

って聞いてたので

もやしナムルを作ることにした

そしたらチャーシューと煮卵も

一緒に作ったらいいよね～

そんなことを考えながら

朝から予定をたててました

あと何か美味しいものないかなぁ

って考えてたんだけど

そうえいば俺の住んでるとこから

車で４５分くらいのところに

美味しい豆腐屋があるので

そこに豆腐を買いに行くことにしよう！

一人で行くのも面倒なので

暇でしょうがない妊婦の妹も連れて行くこにしたｗ

車で田舎道を走り続けて着いたのが

広島県世羅郡世羅町の

とうふ工房　ちだち

一番のお目当ては週末限定の生湯葉

これを山葵醤油で食べたら最高です！

昼前で５つ残ってたんだけど

全部買占めようかと思ったら

すごい豆腐を見ながら騒いでる

仲のよさそうなカップルが来たので

一つは残しておいてあげた

その人達が生湯葉を買っていったので

生湯葉は昼前に完売

もしなかったらここの豆乳を買って

自分で湯葉を作るつもりだったけど

買えてよかった～

まぁ自分で作った方がブログ的には

面白かったかもだけどｗ

それから俺が好きなのは

生湯葉とうふってヤツで

とっても甘みが強くて美味しい豆腐

おからを買って卯の花炒め

ってのもいいな～って思いながら

けっきょく生湯葉と豆腐を買いました

ちょっと気になったのががんも！

銀杏入りのゆり根がんもを買いました

それからついて来た妹の

お目当てはこちらの

豆乳ソフトクリーム

俺は食べたことなかったんだけど

すごい暑い日だったので

買ってみたらすごい美味しかった

豆乳が入ってるから

さっぱりしててすっきりしたソフトクリーム

とりあえずこれで今晩は

美味しいお酒が飲める！

ここの豆腐は本当に美味しいから

とってもお勧めです！

そういえば遠くから買いに行くなら

保冷バッグは持って行った方がいいかもね

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時期外れのコゴミと山女魚

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土曜日は神戸に行ってる友達の

せいちゃんがバイクで帰ってくるらしいので

みんなで飲むことになりました！

金曜日はお客さんのところから

直帰だったので早く帰れた

日暮れまでに川に行くことに

川に着いてビックリしたのが

まだ食べられそうなコゴミがあったこと！

これは土曜日天ぷらにしよう

ちなみにカメラのＳＤを

抜いてたのを忘れてて・・・

川に来てから気付いたよねｗ

本日は携帯撮影になってます

さて今日はテンカラで狙おうかな！

毛鉤持ってきました！

釣れるといいね～

けっきょく一匹しか釣れなかった

まぁ時間も短かったからしょうがないか

ところで土曜日飲み予定なので

今晩から海に釣りにでて

朝市場で買い物して帰るのもいいな～

って思ってﾀﾑｹﾝに電話してみたら

ﾀﾑｹﾝはyataboyとすでに海にいたんだけど

もう一人一緒に行ってた友達が

鯛を釣ったらしい！！！

これなら俺市場に行く必要ないね

今晩はでかけるのをやめて

釣った山女魚をさばきました

これに少し塩をして冷蔵庫に入れとくと

塩味が入って身もしまって

美味しくなる！

これを明日せいちゃんに食べさせよう！

続きはまた明日のお話です

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