卵御飯

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金曜日に仕事のお客さんから卵を買いました

１０個５００円だったからそこそこいい値段

放し飼いで鶏を飼ってるらしいんだけど

だいぶ数が安定してきたから青空市場限定で売ってるんだって

まだ若い人なんだけど農業中心に

色々研究しながら頑張ってるみたい

安全安心で作ってる人の心が感じられるものって大好き！

その人は付き合いで買ってくれたと思ってるかもしれないけど

俺、自然派だし料理も好きだからノリノリで買いました！

とっても綺麗な卵！

中身は透き通るような黄色で白身がすごい弾力

とっても美味しそう！

そして卵ご飯！

手のかかった料理もいいけど

たまには素材の良さだけでいただきます！

これは最高に美味しかったです！

ご馳走様でした！

次回はちゃんと料理したのも投稿します！

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お誕生会の皿鉢盛り

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土曜日の夜はみんなが

俺の誕生日会をしてくれました！

yatabyoが企画してくれたんだけど

場所はいつものように俺の家で

みんな料理はryoがするんじゃない？

って言ってたらしい・・・

俺が主役なのにやっぱり

俺が料理するんだｗｗｗ

居酒屋でやるとか案はでなかったの？

って聞いたら

まったく出なかった！とのことｗｗｗ

まぁみんながいつも

来てくれるのは嬉しいことです！

じゃあ会費制にして

豪華な料理をつくらせてくれ！


ってみんなにお願いした

俺、昔からやってみたい

ことがあったんだよね～

土佐の料理なのかな？

皿鉢盛りってやつ！

豪快に刺身を大皿に

盛り付ける料理なんだけど

昔じいちゃんが備前の大皿を

入札で手に入れたのが

家にあるんだけど

これにいつかおもいっきり

盛りつけてやろうと思ってたんだよね！

盛る魚は

まずは朝俺が釣り上げた天然ヒラメ

それから高校のサッカー部の

後輩がいる魚屋で

天然鯛とサザエとアワビと

伊勢海老を注文しといたから

これを全部使って皿鉢盛に挑戦！

その前にヒラメを釣ってる合間に

ﾀﾑｹﾝと釣った鯵子と

鯖の小さいのをフライにします

このフライが最高に

ビールに合うんだよね！

作ってたらhiroに

「料理が出てくるのが遅いから盛下がってるよ・・・」

とか言われながら・・・

俺、今日主役だから！！！

まったく困った人達ですｗｗｗ

そして完成した皿鉢盛！！！

急遽ヒラメが追加になったから

すげー豪華になった！

鯛やヒラメの舞って言うくらいだから

素敵な組み合わせだよねｗ

今回もﾀﾑｹﾝがｹｰｷを用意してくれました！

恒例のﾀﾑｹﾝのケーキに書いてくれた言葉は

勇者ｗｗｗ

なんで勇者って書いてあるかというと


俺がどんなとこでも潜って

魚を突いてくるので

みんなから勇者って

言われてるからですｗｗｗ

ちなみなﾀﾑｹﾝは

寒いとすぐ海から上がるし

基本やる気がないから

自称『遊び人』らしいｗｗｗ

まぁそんな感じでyatabyoが

買ってくれた大吟醸を飲みながら


皿鉢盛りで楽しいお誕生日会をしました！

次回は忘年会で集まることにしてお開きです

みんなありがとう！

２０１１

初めてのお誕生会

松茸狩りとお誕生会

お誕生日のヒラメ釣り

お誕生会の皿鉢盛り


２０１２

まさかのロールケーキでお誕生会

秋の刺身盛りでお誕生会


２０１３

俺達のお誕生会シャンパンで乾杯


２０１４

俺達のお誕生会　第一話　yataboyのイカ編

俺達のお誕生会　第二話　シマアジと乾杯編

俺達のお誕生会　第三話　太刀魚のソテー編

俺達のお誕生会　第四話　松茸と太刀魚の天麩羅編

俺達のお誕生会　第五話　お誕生日ケーキと酒編　

俺達のお誕生会　第六話　総集編

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お誕生日のヒラメ釣り

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前回ヒラメを釣りに行って

惨敗だったわけですが

ついにリベンジする機会がきました！

金曜日の夜ﾀﾑｹﾝが

釣りに行こうって言うので

仕事が終わってから

二人で釣りに行きました！


明日の晩はお誕生会なので

どうしても釣りたいです


最初はyataboyのお誕生会をして

前回はhiroのお誕生会でしたが

今回は俺のお誕生会です！


自分のお誕生日のお祝いの

ヒラメを自ら釣る予定ｗ

夜１２時に海に着いてから

餌にする鯵を釣りながら

ゆっくり大物を待つ

ﾀﾑｹﾝはイカを狙ったり色々してた

俺はただひたすらヒラメ釣り

一時間に一回くらいは

大きな当たりがあるんだけど

なかなか釣れるまではいかない・・・

二人で夜通し釣りしてもう体が限界の頃

夜明けがきました

タムケンは場所を移動しようとか

色々言ってたけど


夜明けが一番釣れるらしいから

俺はひたすら粘る









とか言ってたら俺の竿にキター！


でもヒラメは餌を飲み込むまで

しばらく待たないといけないって

釣り人の兄ちゃんに教えてもらったから


ここですぐに竿を上げたりしない


前回はそれで失敗したから



５分くらい眺めてると

緩めてたドラグがうなった！


ラインがどんどん出ていく！！！


ついに飲み込んだんじゃないか？


竿を持って合わせようとすると

急にラインが出るのが止まった・・・


どうしたらいいんだ！？


釣ったことないしど素人だから

まったく分からないｗｗｗ



とりあえずドキドキしながら

おもいっきり竿を合わせてみた！



その瞬間！！！


ドラグがギー！！！！



あ！！！


ドラグ締めるの忘れてた・・・


クラッシュしてしまって

巻くことができなくなってるｗ


しょうがないからラインを

手で手繰り寄せてみた・・・



あれ？









なんかいる！！！！



これは釣れてる！



どんどん手繰っていくと

ヒラメらしき魚が見えてきた



初めてのヒラメに大興奮！


ﾀﾑｹﾝにタモを用意してもらって

なんとかすくおうとするも

手でラインを巻いてるから

竿と違って思うようにすくえない！



でもなんとか取り込むことができました

夜明けとともについに

ヒラメを釣りあげました！

初めて釣ったヒラメ！


それも４３㎝もあった！


興奮してて

「これ俺が釣ったんだよね？」

とか訳の分からない事を言ってたｗｗｗ


だけど嬉しかった～！

どうやって釣るか色んな人に聞いて

自分で色々考えて

やっと釣ることができました！



結局この後はアジ子とサバの小さいのを

タムケンが釣ったくらいで終わりました


帰りは本当に眠かった・・・

サービスエリアで何度か寝ながら帰った


徹夜どころか完徹やってしまった



これでお誕生日のヒラメを

手に入れることができたので


次回はお誕生会のお話で

ヒラメの料理は書きます！

ダイワ　快適ヒラメ仕掛　SS　トリプル

２０１１

初めてのお誕生会

松茸狩りとお誕生会

お誕生日のヒラメ釣り

お誕生会の皿鉢盛り


２０１２

まさかのロールケーキでお誕生会

秋の刺身盛りでお誕生会


２０１３

俺達のお誕生会シャンパンで乾杯


２０１４

俺達のお誕生会　第一話　yataboyのイカ編

俺達のお誕生会　第二話　シマアジと乾杯編

俺達のお誕生会　第三話　太刀魚のソテー編

俺達のお誕生会　第四話　松茸と太刀魚の天麩羅編

俺達のお誕生会　第五話　お誕生日ケーキと酒編　

俺達のお誕生会　第六話　総集編

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姪っ子

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しばらく更新が遅れてすいません

最近恋してました！

ブログも手につかないくらい・・・

嘘ですｗｗｗ

実は先週から妹が赤ちゃんを連れて里帰りしてます

友達の結婚式があったらしく

広島に帰ったついでにしばらく実家に滞在するみたいです

生後半年になった赤ちゃんがとっても大きくなってました

家族中メロメロですｗｗｗ

我が家では初孫なのでそりゃあもう大変な可愛がりようでｗｗｗ

私も姪っ子の可愛さんにブログが手につきませんでしたｗｗｗ

ところで妹の嫁ぎ先を前にブログに書きましたが

高野山の宿坊を営むお寺なんです

赤ちゃんはふだん厨房で座ってるらしく

一番のお気に入りのオモチャはこれだそうですｗｗｗ

さらに小豆の入ったペットボトルｗｗｗ

普段はシャモジも持ってるとかｗｗｗ

渋すぎる～☆

他の不通のオモチャはすぐ飽きるけど料理道具はずっと好きなんだとか

やっぱり厨房にいたら料理道具が好きなんだね～

すぐお料理を覚えそうです！

このオモチャ？で赤ちゃんはご機嫌らしいのですが

お寺の厨房の方がこれだけだとオモチャを買ってもらってないと

勘違いされそうだから気を使って一応ウサギさんも持っいくように言われたとかｗｗｗ

気を使わせてすいませんｗｗｗ

だけど本当によく笑うし愛想もいいから

きっとみなさんに可愛がられているのでしょうね

普段の光景が目に浮かぶようでした

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うまくいかないこと

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木曜日のお休みは一人で海に釣りに行ってみました

hiroが用事できちゃったから

一人で２時間以上かけて海まで

同じ釣り場でヒラメを釣り上げた人が３人いた

俺はいい当たりが２回きたのにうまく合わせられず惨敗・・・

海釣りは素人だからね～

ヒラメなんか潜ったら一瞬で突いてやるのに・・・

だけどこのうまくいかないのが楽しいんだな～ｗｗｗ

山育ちだから渓流釣りならけっこう自信あるし

鮎を潜って銛で突くなら誰にも負けないつもり

海だって潜れば銛で石鯛だって突けるし

料理だってだいたいのことはできる

だけど海釣りは素人だからまったくダメだった

久々にこのうまくいかない感覚が面白い

一人で釣りに行ったから色んな人が話しかけてくれて

色んなことを教えてもらった！

合わせのタイミングとか仕掛けとか

海の魚の習性とか釣れる時間とか

素直に聞いたらみんなすごく楽しそうに教えてくれるんだよね！

新しいことやってみるのってすごくエネルギーを使うけど

楽しいよね～！！！

まぁそんな釣れなかったことも酒の肴だから

金曜日の夜はﾀﾑｹﾝとhiroと楽しく飲みました

鯵子は８０匹くらい釣ってたから今回も唐揚げにしたり

南蛮にしたりして美味しかった～

今回は鯵子のフライもやってみたｗｗｗ

これがすごい美味しかった！

超手間がかかるけど頑張って作ったのに

ﾀﾑｹﾝにここにヒラメの刺身があったらな～

とか嫌味を言われながら楽しく飲みましたｗｗｗ

だけどやっぱりアジフライとビールは最高です！

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