俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2012年10月17日水曜日

まさかのロールケーキでお誕生会

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今年も恒例の

お誕生会の時期が来ました!


たまたまみんな

誕生日が近いんだよね~


今回はhiroとyataboyの合同で

お誕生会をすることになりました!


去年は松茸を採ってきて

七輪で焼いて食べたりしたんだけど


前回の投稿で書いたように

山のキノコは今年はまったくダメ


しかたがないから日曜日にタムケンと

美味しい魚を釣りに行きました!


誕生日会用の旨い魚と釣るぜ!


って気合入れて海に来たんだけど

暴風で波も超高いw



こんな日はまったく釣れない・・・

諦めかけた頃にデカい当たりが!!!




きた~!!!













でっかいフグwww


確かに高級魚には間違いないが・・・



これさばいて誕生日会の

メイン料理にするか!!!


とかタムケンと話してたら

この高級魚を狙う黒い影が・・・









 !!!














カモメさんもそうおっしゃってるので

フグさんは海に帰してあげましたwww


結局、小アジとか小魚を

釣っただけで終わった釣り


せっかくお誕生会なのにまいったね~

潜ったら何でも獲れるのに釣りは難しい!


しかたないから釣師屈辱の

スーパーに寄ってw


中トロのブロックとか

ハマチのブロックを買って

お肉とか色々買って帰りましたw



帰ってからすぐ料理開始!


豚カツが食べたいだの

ドリアが食べたいだの


みんな適当なことばっかり言ってくる




ここはレストランじゃねぇんだぞ!!!






でもとりあえず全部作っときましたw








釣った鯵はいつものようにフライ







小魚の刺身盛りw





そんな感じで釣りから帰って

時間がなさすぎて


大変だったけどなんとか

料理ができました!





そういえば毎回買ってるお誕生日ケーキ

ちなみにこれが去年注文したケーキ





タムケンの知り合いのケーキ屋さんで

いつも注文してるんだけど


今回は釣りしすぎてお店が閉ってた・・・



しかたがないからスーパーの

チャチなケーキを見てたんだけど

どうみても美味しくなさそう・・・



タムケンがこれなら買わない方がよくない?

って他の買おうとしてるお客さんがいるのに

営業妨害をしてたwww


まぁでも確かに買わない方が

よさそうな感じだった


残念だけど今回は

ケーキは無しにします!



って思って家に帰ったんだけど

神戸の親戚からたまたま

高級ロールケーキ が届いてた!


運が良すぎるwww

こんなことってあるかねwww



 ってことでロールケーキに

ロウソクを立てて


yataboy hiroお誕生日おめでとう!





Happy birthday !




2011

初めてのお誕生会

松茸狩りとお誕生会

お誕生日のヒラメ釣り

お誕生会の皿鉢盛り


2012

まさかのロールケーキでお誕生会

秋の刺身盛りでお誕生会


2013

俺達のお誕生会シャンパンで乾杯


2014

俺達のお誕生会 第一話 yataboyのイカ編

俺達のお誕生会 第二話 シマアジと乾杯編

俺達のお誕生会 第三話 太刀魚のソテー編

俺達のお誕生会 第四話 松茸と太刀魚の天麩羅編

俺達のお誕生会 第五話 お誕生日ケーキと酒編 

俺達のお誕生会 第六話 総集編




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2012年10月15日月曜日

雨の降らない松茸山

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かなりブログ放置してました


仕事は忙しいし、それなのに遊びまくってるしw

なかなかブログ書く暇がなくて・・・



ところで三連休の最初の土曜日は

我が家の松茸山に登りました!




去年の今頃はブログに松茸とか色々なキノコが採れた

キノコ狩りのお話を書きましたが今年はまったくダメらしい!


なんせ今年は俺の住んでるところはまったく雨が降らない・・・

キノコは菌だから雨が降らないと生えないんだよね~



どれくらい降ってないかというと一度も枯れたことがない

家の山からひいてる水が枯れてしまうくらい降ってない


我が家の飲み水は山水を使ってたから

これが枯れるととっても困る!


一応トイレと風呂は市水道を使ってるから大丈夫なんだけど

キッチンは山水を使ってるから水が出なくなった日は

外の市水道の蛇口から水をくんできて

料理したり皿を洗ったりと超不便でした!


キッチンも市水道にしようかと色々親父と考えてたんだけど

やっぱりせっかく綺麗で美味しい水があるんだから

料理に使う水も、飲み水も山水のままがいいよね~

ってなったので別な方法で対策を考えました


まず50メートルのホースを買ってきて

市水道の外にある蛇口につないで

そこから山水が流れてきて溜まるタンクまで引っ張る!



これでしばらく山水が回復するまでは

タンクに溜めた市水道の水がキッチに届くようになりました



問題は解決したんだけどやっぱりカルキの入った水はまずいね!

料理もなんか違う気がする!



東京に住んでた頃はスーパーでミネラルウォターの2ℓペットを

4本くらい毎週買ってすごい重くて苦労したのを思い出す



実家に帰ってからしばらくは蛇口をひねれば

美味しい天然の山水が出るのが嬉しかったけど



しばらくして慣れてしまった頃に水が枯れてしまって

今になればありがたみがよく分かる!





だいぶ話がそれましたがそんな感じでぜんぜん雨が降ってません

だけどそれでも山に登ってみるよね!


6時間山を歩き回ってあったのはこれだけ




カノコってキノコで

お汁に入れたりする滑りのあるナメコのような感じのキノコ



まぁこれはこれで美味しいんだけど・・・

天麩羅にもむかないし・・・


焼いても美味しくないし・・・







ようするに酒の肴にならないから不満なわけですw


結局他には何もないので帰りにアケビを採って帰りました




こいつの皮は天麩羅にしたら美味しいんだけど

キノコと一緒に料理したいよね~




まぁそんな感じで今年の秋はキノコのお話はダメかも

早く雨降ってくれ~!!!








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