俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2012年10月15日月曜日

雨の降らない松茸山

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かなりブログ放置してました


仕事は忙しいし、それなのに遊びまくってるしw

なかなかブログ書く暇がなくて・・・



ところで三連休の最初の土曜日は

我が家の松茸山に登りました!




去年の今頃はブログに松茸とか色々なキノコが採れた

キノコ狩りのお話を書きましたが今年はまったくダメらしい!


なんせ今年は俺の住んでるところはまったく雨が降らない・・・

キノコは菌だから雨が降らないと生えないんだよね~



どれくらい降ってないかというと一度も枯れたことがない

家の山からひいてる水が枯れてしまうくらい降ってない


我が家の飲み水は山水を使ってたから

これが枯れるととっても困る!


一応トイレと風呂は市水道を使ってるから大丈夫なんだけど

キッチンは山水を使ってるから水が出なくなった日は

外の市水道の蛇口から水をくんできて

料理したり皿を洗ったりと超不便でした!


キッチンも市水道にしようかと色々親父と考えてたんだけど

やっぱりせっかく綺麗で美味しい水があるんだから

料理に使う水も、飲み水も山水のままがいいよね~

ってなったので別な方法で対策を考えました


まず50メートルのホースを買ってきて

市水道の外にある蛇口につないで

そこから山水が流れてきて溜まるタンクまで引っ張る!



これでしばらく山水が回復するまでは

タンクに溜めた市水道の水がキッチに届くようになりました



問題は解決したんだけどやっぱりカルキの入った水はまずいね!

料理もなんか違う気がする!



東京に住んでた頃はスーパーでミネラルウォターの2ℓペットを

4本くらい毎週買ってすごい重くて苦労したのを思い出す



実家に帰ってからしばらくは蛇口をひねれば

美味しい天然の山水が出るのが嬉しかったけど



しばらくして慣れてしまった頃に水が枯れてしまって

今になればありがたみがよく分かる!





だいぶ話がそれましたがそんな感じでぜんぜん雨が降ってません

だけどそれでも山に登ってみるよね!


6時間山を歩き回ってあったのはこれだけ




カノコってキノコで

お汁に入れたりする滑りのあるナメコのような感じのキノコ



まぁこれはこれで美味しいんだけど・・・

天麩羅にもむかないし・・・


焼いても美味しくないし・・・







ようするに酒の肴にならないから不満なわけですw


結局他には何もないので帰りにアケビを採って帰りました




こいつの皮は天麩羅にしたら美味しいんだけど

キノコと一緒に料理したいよね~




まぁそんな感じで今年の秋はキノコのお話はダメかも

早く雨降ってくれ~!!!








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