ビーフシチュードリア

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かなりブログをお休みしました

二月の末から一日も休みがなくて

本当に仕事ばっかりしてました・・・

楽しいこと何もないから

せめてなにか趣味をやろうと思って

夜中に包丁の手入ればかりしてましたｗ

アマゾンで耐水ペーパーを

３００番から５０００番まで注文して

とにかく包丁を磨いてました

もうマジでピカピカですよｗ

心はボロボロですよｗｗｗ

ところでだいぶ仕事が落ち着いたので

４月くらいからブログを再開しようと

思ったんだけど

今日、仕事で行った取引先の専務さんが

このブログの愛読者で

話してる最中の私に気付いてくれました

もしかして・・・

田舎暮らしのブログ書いてる人？！

みたいな感じでｗｗｗ

いや～盛り上がりました！

初対面なのにすごくよくしていただいて

とっても今日はいい日でした

そのお話しはまだ書いていない

お話しから順番に書こうと思います

とりあえず専務のおかげで

ブログを書きたい気分になったので

今日からボチボチ書いていくことにしました

ちなみに本当に忙しすぎて

いつものアウトドアネタはありませんｗ

春になるまでアウトドアのお話しは

待っててくださいね～♪

とりあえず３月は何にもできなかったので

２月の書き残したお話しから書きます

さて！！！

今日は主婦の味方へ

残り物お料理のお話しですｗｗｗ

新居に引っ越す前に

雑貨屋さんで素敵なものを見つけました

スキレットなのかな？

アヒージョとかグラタンとか

色々できそうだし素敵なので買ってしまった

我が家はガスコンロなので

直火OKな物に引かれます！

前日奥さんが作った

ビーフシチューが残ってたので

これを使ってドリアを作ることにしました

昔、クリームシチューの残りで

ドリアを作ったら簡単だったので

ビーフシチューの残りでも挑戦したら

美味しいドリアができました

それ以来よく作ってます

まぁ一人暮らししてた頃だけどね！

次はオリーブオイルとバターで

ライスを炒めていきます

バターライスができたら

残り物のビーフシチューをかけます

冷蔵庫のチーズがギリギリで焦ったｗ

あとはパン粉をかけて

オーブンで焼くだけです！

オーブントースターでも大丈夫！

完成しました～

簡単なので是非作ってみてね～

アパート暮らしになってから

昔一人暮らしをしてた頃の知恵を

だんだん思い出すようになりました


とりあず久々のブログなので

今日はこのへんでｗ

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