俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2014年4月7日月曜日

ヤリイカ釣り 第三話 カサゴ料理



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土曜日の昼に

釣りから帰って爆睡しました

金曜日の仕事終わりから

ずっと釣りしてたんだから


そりゃあ疲れるよね~



ところで今晩はもちろん飲むんだけど

タムケンは職場の飲みがあるから

後で遅れてくるらしい


とりあえず買ったカサゴで

hiroと二人で飲んでタムケンを待つことにしよう


これが市場で買ったカサゴ




12匹で1000円にしてくれた!

これは嬉しいね~


腹を出してから綺麗に洗いました

手間だけど安いっていいよね~


さすがに食べきれないから

残ったのは明日の家族の晩御飯






カサゴの骨は小さくてもけっこう固いにので

背中を骨に沿って両側を開いておくといいよ


骨まで食べられるし

見た目も綺麗に揚がる!





これが煮付けと唐揚げ用




とりあえず美味しそうな唐揚げができました





煮付けも完成しました!


あとは親戚にもらった釘煮と

カワハギの肝の煮付け




タムケンが来るまで

hiroとカサゴで乾杯!

カサゴの唐揚げとビール最高です!




hiroとタムケンがすぐに寝に行った話とか

俺が一人で孤独にイカを釣った話をしながら


楽しい飲みが始まりましたw



次回は釣りたてイカ料理です!




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2014年4月6日日曜日

ヤリイカ釣り 第二話 市場でお買い物



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夜釣りに来たお話を書いてますが

前回までのあらすじ


夜釣りに来るもタムケンが

1時間もしないうちに車に寝に行ってしまい


孤独に釣りをしてた俺は

ヤリイカを5杯釣ることができた






ここまでが前回までのお話ね





そして夜が明けたんだけど

タムケンが車から出ててきて

二人でカレイ釣り開始!



しかし・・・

カレイの方はまったく反応がない


一睡もしてない俺は

さすがに疲れが来て波止場で何分か寝てたw



すると雨が降ってきたので

タムケンと撤収することにした




イカ5杯だけだと飲みが淋しいよね!

って話になってけっきょくいつもの市場へ



最初は漁師さんが直売してる市場に

行ってみたんだけど


いまいちいい魚がなかった・・・



もう一つの市場は開くのが遅いので

悩んでたらすっかり雨が止んでた


せっかく雨が止んだので

ちょっと波止場をタムケンと散歩





新しいカメラなかなか映りがいいね~

被写体がタムケンだから

どうしても越えられない壁はあるけどw



適当に散歩をしたら

市場が開く時間になったので

今度は今晩の飲みの魚選び!


ここはけっこうマジですw





結局こちらもあまりいい物がなかったので

刺身用のアジ三匹買いました



このあともう一度最初の市場に戻って

カサゴの小さいのを大量購入した


この前のイカを大量に買ったところで

カサゴも12匹で1000円にしてくれたw



次回は飲み編です!



ヤリイカ釣り 第一話 孤独なイカ釣り

ヤリイカ釣り 第二話 市場でお買い物

ヤリイカ釣り 第三話 カサゴ料理

ヤリイカ釣り 第四話 イカ料理



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2014年4月5日土曜日

ヤリイカ釣り 第一話 孤独なイカ釣り



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前回からの続きで

タムケンと夜釣りに来たんだけど


まさかの1時間もしないうちに

タムケンは車に寝に行ってしまったw



ここから俺の孤独な夜釣りの始まり







アナゴの仕掛けはまったく反応なし・・・

イカの電気ウキもまったく沈まない・・・



でもせっかく来たんだから

俺は寝ないで頑張るぞ!



アナゴが釣れたら今回は天ぷらかな

朝キスが釣れたらキス天もできる

さらにイカが釣れたらイカ天も!


真っ暗な海で孤独に

ひたすら妄想してましたwww



でも俺ヤリイカを釣りに来たの

まだ三回目なんだよね~


一回目はhiroと来て

竿を一本ずつ出してたんだけど

hiroの電気ウキが横に動いて来たから

絡むといけないので俺がhiroの竿を上げた


するとイカが釣れてたという

どっちが釣ったか分からない

この一匹だけが唯一釣った経験w



もう一回は一晩中やって

釣れないかったwww




今日こそは釣ってやる!



そして数時間たったころ

電気ウキが沈む!


キター!!!!


リールを巻いて行くと綺麗なヤリイカが釣れました



釣りたてのヤリイカはなんて綺麗なんだ

この透き通った色!

惚れ惚れするね~



そしてうまそうw








これで土曜日の晩は飲めるね!

とりあえずイカ1杯だけでも嬉しい




けっきょくこの後も釣れて

イカは5杯釣れました!



ここから夜が明けてくるので

カレイを狙おう!


続きはまた次回です




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2014年4月4日金曜日

金曜日の夜から海釣り



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俺達の田舎暮らし

第四章の始まりです!


でも書く暇がなかったので

先週のお話ですw



金曜日に仕事をしてたら

タムケンが夜から釣りに行こうって言うので

仕事が終わってから深夜に

釣りに行くことにしました


夜から釣りをして早朝にカレイを釣る予定


仕事が終わってから家に帰る途中

タムケンが暇だから早く釣りに行こう

って言うので予定より早く海に出発!




海に着く常夜灯の下に

ボラがすごい群れてた・・・






すごい数だ・・・

これが美味しい魚ならいいのになぁ


釣っても美味しくない魚は釣らない

俺達は釣って食べてなんぼだからね!





って思ってたらタムケンがすぐに釣り始めるw





この人釣れればなんでもいいみたいwww


ルアーで引っかけてすぐ釣れてた

でも途中で外れて群れが散ってましたw



とりあえず朝までイカとアナゴを狙って

朝がきたらカレイを釣ろう!




しかし!!!

1時間もしないうちにタムケンが

眠いって車に寝に行ってしまった・・・


暇だから早く釣りに行こうって

自分で言ったくせに

俺を一人残して寝るのかよ



なんてヤツだ!



もう慣れてるけどwww




次回


一人取り残されたryo

漆黒の海で孤独に打ち勝ち

獲物を釣ることができるのか!


沈む電気ウキしなる竿

その時釣れた獲物は!?



みたいな予告ができるくらい

大物が釣れたらいいのになwwwww




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2014年4月2日水曜日

俺達の田舎暮らし三周年記念



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俺達の田舎暮らしが

ついに三周年記念を迎えることになりました!

ページビューも300000を突破



普通に仕事をしながらなので

なかなかブログ更新が大変なのですが


更新したときもしていないときもランキングの

クリックをしてくださる方がたくさんいるので

とても励みになりました


本当に読者のみなさんには感謝しています

一年間ありがとうございました


俺達の田舎暮らし第三章が

終了しました!



三年目も楽しかったな~



山菜採って 魚釣って突いて

キノコを採って 料理して

飲んで 飲んで 飲んで・・・ w



田舎に帰って四年目で思うことは

今まで知ってるようで知らないことが

たくさんあった


山菜やキノコが生える時期とか

釣れる魚の時期とか

花の種類とか咲く時期とか


今はすごく季節に敏感になったと思う


それから自然を感じたり楽しんだりする

感性が鋭くなったし磨かれてきた


このブログで大切にしてきたのが

昔の日本人がみんな持ってた

情緒とか風情といった感覚


それを俺達みたいな連中が

自分たちなりの形で表現してきた


三年目はそれが洗練されてきた気がする


この遊びは時間と手間がかかるけど

その代わりに達成感と充実感を与えてくれる


毎週心が満たされる感覚

今はすごく幸せに生きてる



本当に本当に楽しい三年目でした!




せっかくブログの節目なので

三年目で挑戦したことや印象に残ってる

楽しかった第三章を振り返ってみようw





実は意外に今まで山菜特集をしてなかった

三年目で書いた山菜狩りのお話

やっぱ山菜の天ぷらは最高でした!







去年は畑に挑戦したんだよね!

トウモロコシはタヌキさんに

全部持っていかれたけどwww


他の野菜は無事に収穫できて

食べることができました


初めての自分で育てて収穫した

トマトは感動だったな~







hiroが釣ったでっかいイカ

海釣り素人の俺達がやっとまともな

獲物を釣った瞬間でしたw


色んな料理にして全部食べつくした!








松江まで新しく道ができて

宍道湖までスズキを釣りに行くことになった

スズキ釣りは初めてでよく分からなったけど

なんとか釣ってソテーにできました









土用の丑の日にタムケンとウナギを釣ろうって

盛り上がったのはいいものの

結局、ナマズしか釣れなくてがっかりw


でもその年は土用の丑の日が二度ある

珍しい年だったみたいでリベンジを果たす!


続・夜釣りに行こう! 完結編 ~鰻を食らう~


鮎と鰻とヤマメとお肉のBBQ








海釣は素人でも潜りならけっこう自信あるけど

この日はすごく大きいアコウを突くことができた

大勢で盛り上がりました!


本日の獲物はアコウ







俺達の田舎暮らし史上

最高に豪華な飲みでした!


松茸を食べまくったw





豪華な飲みの翌日は

10月の川に潜って落ち鮎を獲って

昼間っからビールでしたw


落ち鮎と松茸御飯





初めて挑戦した鉢巻苺の酒

こんなに綺麗な色が天然で出るのに感動

それから渓流寒バエの三種盛り

これぞ俺達の田舎暮らし


鉢巻苺酒を造ろう!総集編





初めて造ったアナゴの刺身

くたくたになるまで釣ったご褒美


瀬戸内アナゴの刺身





初めて釣ったカレイの刺身

一緒に釣れたフグの方が

美味しそうだったからウケたw


カレイを釣って飲もう!





まぁそんな感じでたまた一年

楽しい田舎暮らしをお届けしますので

みなさんよろしくお願いします!



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