飲みか釣りか

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前回の続きです

山に登ったあとに

松茸で飲みか夜釣りか

すげー迷った！

結局、hiroが釣りに行こうって言うので

ﾃﾙも誘って三人で夜釣りに行ってきました

最初にhiroがスズキを釣ったんだけど

それからまったく釣れない・・・

今日はダメだね～

でっかいスズキが今日もうろうろしてる

見えるヤツ絶対に釣れないんだよね～

こんなときは・・・

銛で仕留めますかｗｗｗ

前回は失敗したけど

本日は成功！

これでスズキが二匹！

前日採った松茸もあるし

これならいい酒が飲める！

そのあとにﾃﾙがイカを釣ってくれた

これでイカ刺も追加ｗ

このあと俺の竿にカマスが一匹釣れて

朝がきたので釣り終了

さて食材が集まったので

松茸とスズキとイカで飲みだ！

続きはまた次回書くね♪

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キノコ狩り 香茸 松茸 こはぎ

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長いことブログ放置してました

すいません・・・

ちょっと恋が忙しくてｗｗｗ

まぁそれはいいんだけど

かなりブログのネタが溜まったので

頑張って更新していきます

ところで鉢巻苺を採りに行った

お話を書きましたが

本当はキノコ狩りに行ったついでに

苺も採ってたわけです

今日はそのときに採ったキノコのお話です

親父と叔母といとこと４人で

山を登り始めて最初にあったのは

松茸！！！

いいね～

なんて可愛いヤツなんだｗｗｗ

さらに松茸が生えてるのが見える！

傘が開いたのは松茸ご飯で

開いてないのは焼いて食べる

続いて香茸が生えてる場所へ

こんなに大きいのがあったｗ

もうビクもだいぶいっぱいになった

最後にあったのはコハギ

これはシメジの一種なんだけど

千本シメジともいうらしい

 これが本当に美味しい！

お吸い物か天ぷらか

炊き込みご飯がいいかな

お店に売ってる栽培シメジと

天然のシメジがどれくらい

味が違うか食べたことないと

カップ麺と有名ラーメン店くらいの

差があると思う！

本日はこれだけ採れました

松茸の本番は香茸が完全に終わってから

なのでもう少しです！

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鉢巻苺酒を造ろう！酒仕込み編

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さてさてシリーズも４話目

お酒にするための鉢巻苺を

なんとか集めることができました！

でも急いで集めたから

葉っぱと枝だらけｗ

まずこれを洗って

実だけを取り出さないと！

まだ熟れてない実も混ざってたから

熟れてる綺麗な実だけを選別しました！

すごい大変だった・・・

とりあえず実だけに選別できたので

これを綺麗に洗ってから水気を取って

あとはジンで漬けるだけ！

鉢巻苺でお酒を造った人は

他にもいるだろけど

普通はホワイトリカーだよね！

でもジンで漬けてみることにした

前例はないんじゃないかな？

なんとなくこの組み合わせ

美味しい気がする

自分の感覚を信じてみようｗ

まぁジンにしっかり味があるから

まず失敗はないと思う！

それも高級な

ボンベイサファイアだしねｗ

あとは暗室でゆっくり色がでるまで

置いときます

美味しいお酒ができるといいな～

飲み編は１１月になるかもしれないね

楽しみだな～

鉢巻苺酒を造ろう！雨の日の想像編

鉢巻苺酒を造ろう！お洒落な瓶編

鉢巻苺酒を造ろう！採集編

鉢巻苺酒を造ろう！酒仕込み編

鉢巻苺酒を造ろう！末國清吉さんのグラス編

鉢巻苺酒を造ろう！総集編

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鉢巻苺酒を造ろう！採集編

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土曜日は親父と叔母といとこと

一緒にキノコ狩りに行ってきました！

キノコのお話は今度書くとして

俺はキノコ狩り半分で

鉢巻苺を収穫してました！

それが運のいいことに

今年は鉢巻苺の超当り年！

すごくいっぱい実を付けてる

山を歩きながらどんどん集めていく

でもいくら豊作でも一本の木で採れる

量はたかがしれてるし

なにより小さいからなかなか

一杯にならない・・・

最低でも３００ｇ以上は

欲しいんだよね～

みんなに置いていかれそうになるから

丁寧に摘められなくて

葉っぱも枝も入ってるｗ

ところでなんで

鉢巻苺って名前かというと

下のところが

鉢巻を巻いてるみたいだから

たぶんねｗｗｗ

親父と叔母に何度も　

置いていくよ～！

って言われながらｗ

いとこも摘むのを手伝ってくれたので

なんとかお酒にできそうなくらい

集まりました！

次回はお酒を漬けますよ～



鉢巻苺酒を造ろう！雨の日の想像編

鉢巻苺酒を造ろう！お洒落な瓶編

鉢巻苺酒を造ろう！採集編

鉢巻苺酒を造ろう！酒仕込み編

鉢巻苺酒を造ろう！末國清吉さんのグラス編

鉢巻苺酒を造ろう！総集編

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鉢巻苺酒を造ろう！お洒落な瓶編

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だいぶ前に書いたお話の続きです



前に造った冬苺酒に続いて

今年の秋は鉢巻苺酒を造りたいな～

って思ってます！

 

 前回の冬苺酒のときは

１００均で買った瓶を使ったんだけど

今回はちゃんとした瓶を購入しました！

 amazonで購入！

これで色んなお酒が造れる！

 サイズも２種類にしました！


これで色んな色のお酒が出来たら

とっても素敵じゃない？

それと今回はホワイトリカーじゃなくて

ジンで漬けてみようと思ってます



もちろん選んだジンは

ボンベイサファイア！

これ漬けたら旨いと思うんだよね～


あとは鉢巻苺を集めてくるだけだ！

それが一番問題だけどｗ


引き続きこのシリーズを

書いていきますので

完成までお楽しみに！



鉢巻苺酒を造ろう！雨の日の想像編

鉢巻苺酒を造ろう！お洒落な瓶編

鉢巻苺酒を造ろう！採集編

鉢巻苺酒を造ろう！酒仕込み編

鉢巻苺酒を造ろう！末國清吉さんのグラス編

鉢巻苺酒を造ろう！総集編



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