俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2011年6月14日火曜日

大ヤマメを狙う!



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土曜日の夜hiroと飲んでて

日曜日は尾道に行こうとか言ってて


晴れなら釣りで雨なら

微妙だけどお洒落な町だし


cafeとか行って買い物もありかな

って言ってたんだけど


結局日曜日は雨になった

そんで朝hiroが作業服で来た


それ!お洒落な尾道の旅に

行く気0じゃんw


まあ結構距離あるしせっかく行くなら

晴れの日の方がいいよね!


ということで地元で釣りに行くことに!


実は雨の日ってよく釣れるんだよね

特にエサはミミズがいい!


まずはいつもの釣具屋さんへ

釣具屋のお兄さんにミミズを頼んだら

『でっかいミミズもありますよ!』

って言われた


ミミズの箱を見ると なんと!!!

大ヤマメって書いてあるじゃないかw

しかも名前が大関www




まんまと買わされてしまったけど

一応小さいサイズの

ミミズちゃん熊太郎も購入w


とりあえずネーミングが面白すぎて

テンション絶好調で川に向かう


明日仕事だけど大ヤマメ釣れたら

3蓮ちゃんで今晩も飲むしかね~!


とか適当な皮算用しながら



だけどでっかいミミズ付けたからって

簡単にでっかい魚が釣れるわけがないw






そんで釣ってたら









hiroの竿にきた~!!!!!


大ヤマメwww






あっさり天然大ヤマメ釣れてしまった

29㎝ 今年の仲間内では最高記録!



ということで今晩も飲み決定w


タムケンに電話したら

彼女と一緒にいたんだけど

彼女も連れて飲みに来ることに!


これは最高の肴ですな!





こんなに太ったヤマメを

見るのは初めてだ・・・


マジで釣れてしまったw



反対側の右の身だけ


うまくとって刺身にして

左向き側は焼き魚に


これだと2品できて

焼き魚の見た目も損なわない!






もちろん生ワサビもすったよ!





さらにこの日は

手羽先と軟骨の唐揚げを作った!





hiro大ヤマメおめでとう!!!

乾杯☆




3蓮ちゃんで飲んで

美味しくて楽しい飲みでした!




次の日の仕事は死んでたのは


言うまでありませんが・・・・

















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おばあちゃん家



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土曜日はお米がなくなったので

母方の農家のおばあちゃんの家に

お米をもらいに行くことに!

俺の家からさらに車で20分山奥なんだよね

犬のギンがお出迎え!


こんにちわ~!

こんにちわ~   ・・・・ ・・・ 


おばあちゃんがいない ・・・


とりあえず散歩しながら探すことに

すごく気持ちのいい所なんだよね!




それからここに来た目的の一つに

天然ワサビを採りに来たんだよね!


おばあちゃんを探しながらワサビも探しに!

このフキの葉に似た艶々した葉っぱがワサビ




さらに奥にいくと懐かしい木があった!

俺が小学生の頃におばあちゃんが

この木に登って木槌でたたくと


色んな種類のクワガタが

ボロボロ何十匹も落ちてきてwww

すげー興奮したのを覚えてる!

今も夏には捕れるのかな?



そうこうしてるとおばあちゃん発見!



タケノコとフキを採ってたんだって!

90歳すぎてるけどいつも元気でなによりです



それからもう一つ採りたいものがあったんだよね!

甘茶の葉っぱ!

花はアジサイによく似てるんだけど



なんでこれが欲しかったかというと!

甘茶って干してお茶にしたらまるで

砂糖を入れたお茶のように甘くなる


すごく不思議なお茶なんだけど

小さい頃にここで甘茶の葉っぱを

もらって帰って


当時、毎日家に来てくれてた

お手伝いのおばあちゃんがいて


そのおばあちゃんが作ってくれた

甘茶がすごく美味しくて


実家に帰ったら自分で作ろうと

思ってたんだよね!

3年まえにそのお手伝いの

おばあちゃん亡くなったから

思い出の味でもあるかな


少し調べてみたら


甘茶は地方によってはお釈迦さんの

誕生日のお祝いの日に振舞う

習慣があるみたいなので

飲んだことがある人もいるかもしれないけど


なんと糖度は砂糖の200倍!

抗アレルギー作用があって

ブドウ糖より脳に栄養を与えてくれて

しかもカロリーが0なんだって!


おばあちゃんに甘茶の場所を聞いてたら

おじさんが屋根の修理を終えて

帰って来たので


おじさんに手伝ってもらって

甘茶採りました


採ってたら猫が興味ありげに

尻尾を立てて寄って来た


ちなみに干す前に生の葉っぱを

かじったら苦かった・・・

やっぱり干さないと駄目みたいw





あとはおじさんこだわりの

美味しいお米を車に積みました


農薬もあまり使ってないし

何より水と空気が綺麗だから美味しい!


18歳から東京にいるときも

ずっと送ってもらってた


それにしても30㌔は重かった!





おばあちゃんとおじさんにお礼を言って

家に帰ってからもらった新玉を干しときました




その後は甘茶の葉っぱを

茎から採って洗って干しました




梅雨だから少ししたら残念だけど

乾燥機で乾かすことにします

出来上がりが楽しみ!



そして夜は飲み~w

二晩続いてhiroが来ました!

肴は東京の帰りに買ったヘシコ

サバの糠漬けなんだけどこれが旨いんだよね!




それから馬刺し!



なかなか充実した土曜日でした!





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2011年6月11日土曜日

今晩の肴はイカ~



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今週は東京行ったりメチャ疲れた・・・

だから金曜日は飲みー!

夜はタムケンとhiroが飲みに来ることに


仕事帰りに魚屋さんのタイムサービスに乗り込むw

これなんと3パックで1000円なんだよ!



とりあえずイカが欲しかったんだけど得した

まずイカは胴・エンペラ・ゲソに分ける!




一枚は家族の晩御飯にお裾分け

俺たちの飲み用はイカの薄造りにした





ゲソとエンペラはバター醤油炒め!

マヨネーズと一味を添えて




パック刺身もちゃんとお皿に盛って

タムケンが買ってきた砂肝と親鳥を炒めました



あとは色々3人で交代で作って食べて飲んで

深夜まで騒いだ!

この前釣った鯉の話とか

今年の海に行く計画を立てたり楽しかった~




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2011年6月10日金曜日

東京



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前回の続きで家業の関係で

東京に行くことになったわけですが

長野で一泊した後は渋谷にホテルをとりました

とにかく時間がないので

効率よく動けるように渋谷駅隣の

エクセルホテル東急を予約

当日予約のネット割でかなり安かったんだけど


チェックインの時にフロントのお姉さんに


『今でしたら追加料金1000円で

高層階23階にできますが』


って言われてまんまと

1000円払ってしまったw


実際眺め良かったし

20階以上はエレベーターも

セキュリティ付いてて

カードキー刺さないと行けなくなってるし

なんだか気分は良かった


ちょうど渋谷109が真下で

新宿のビル群がよく見えた!




仕事を終えてから夜は久々に

友達と飲みに行って


帰ってから夜景を見ながら

楽しくサッカー見て寝ました





朝はBELAMERで会社のお土産を買って




渋谷・明治通・原宿・下北でお買い物

時間があれば代官山と

駒沢・三茶行きたかったけど断念



次回はもっと時間ある時に行きたいな~


長いこと東京に住んだけど

一年以上離れたらすごく懐かしい場所に

感じられるから不思議


前に広島の買い物について書いたら

読者の方からryo君趣味が

40代って言われたw


一応20代です!


今回は普通の買い物でした

買ったのはデカい絵と

シャツ・ポロシャツ・タンクトップ2色

デカい絵は普通じゃないかw



帰りは親父と交代で運転して

11時間広島までかかった


マジで疲れた・・・

そんな感じで東京楽しかった!


来週は名古屋に遊びに行くから

田舎暮らし書けなくてすいません




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