俺達の田舎暮らし

2018年4月16日月曜日

久々のヤマメ釣り

前回からの続きです！

朝5時にﾀﾑｹﾝが家に来ました

まだ夜が明けてないから

これから出発すれば

ちょうどいい時間になるね！

ﾀﾑｹﾝと釣れるかなぁ？

今晩はこんな料理を作って飲みたいね！

などなど、車中盛り上がります

まだ薄暗い中、川へ到着しました

とりあえず今日は本流から

前日雨が降ったので

少し濁りがあります！

これくらいの方が釣りやすい

それにしても大自然の中の

久々の釣りは気分最高です！

仕事のこととか細かいことは忘れて

自然を感じながら竿先に集中する

いつものように俺は餌釣り

ﾀﾑｹﾝはルアーで釣ってます！

おっと！

さっそくﾀﾑｹﾝにヤマメが釣れました！

これがあれば今晩は旨い酒が

飲めるじゃないか！

塩焼きはもちろんだけど

刺身や南蛮漬けも作りたいね

順調に本流で何匹かﾀﾑｹﾝが釣って

次は支流へ入っていきます

またまたﾀﾑｹﾝが

道の上からかけたみたいです！

釣れてる！釣れてる！

しかもいいサイズじゃん！

これなら刺身でもいけそうな大きさ！

今晩は酒が旨いぜ！

ちなみに前日生酒を一升買ったので

酒の準備は万端ですｗ

みんなで飲むのも12月以来かもしれない

今回は気合入ってますよ～

ここからさらに上流へ上がります

続きはまた今度♪

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2018年4月15日日曜日

深夜にごそごそ

さぁ俺達の田舎暮らし

第八章が始まるよ～ｗ

さてさて1月の半ばから

一日も休みがなかったryoさん

マジで死ぬかと思った・・・

4月7日の土曜日が

超久々のお休みになりました！

昔は金曜日の朝にはすでに

気持ちが高ぶっていて

土曜日の予定や料理の献立を

頭の中で組んでいました！

でもこの二ヶ月以上は

そんなワクワクはまったくなく

とにかく日々の仕事をこなすので

精一杯でした・・・

しかーし！ついにやってきた！

明日は休みじゃ～！！！ｗ

何をするかって？

そりゃあこの時期に行くのは

渓流に決まってるじゃない！

子どもを寝かせてから

夜10時になりました

夜のうちに実家に帰ってから

明日はﾀﾑｹﾝと夜明け前の朝5時から

釣りに出発する予定です

さぁ準備をしないと

準備を・・・

連日のハードワークで

コタツに入ったまま寝てしまいました

ヤバイ！！！

目が覚めると深夜1時でした・・・

危ねぇ～！

このまま寝過ごしたら

釣りに行かれないところでした

急いで準備をして

深夜になったけど実家に帰ります

荷物を持って家の階段を下る

いつも仕事に向かう前の階段が

今日は夢の世界に通じる階段に見えるｗ

家を出ると駐車場の愛車のもとへ

いつぶりかな遊ぶために

愛車を走らせるのは

深夜のセブンって

なんか嬉しくなるよねｗ

飲み物とか適当に買って

ワクワクしながら実家へ走らせます

この感覚すごく久々で楽しい！

実家に到着すると

倉庫に収めてあった渓流釣りの

道具を出してきました

これから仕掛けを作らないと

寝ている場合じゃない！

色々渓流釣りの準備を終えると

少しうとうとしながら

ﾀﾑｹﾝが来る朝5時が近づいてきました

楽しみだなぁ～

ってことで

続きはまた明日です！

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2018年4月14日土曜日

俺達の田舎暮らし七周年記念

大変です！！！

忘れてました・・・

なんと俺達の田舎暮らしは

七周年を迎えることになりましたｗ

いや～よく書いてきたもんです

まぁとりあえず恒例の

去年のハイライトからいきましょう！

いつも単独の山菜採りが多かったけど

去年は飲んだ後に朝から

ﾀﾑｹﾝとyataboyと山菜採りに行きました

緑が綺麗だったので

これぞ田舎の春って写真になりました

去年初めて作った料理

山菜天ぷらのぶっかけうどん

今まで天ぷら蕎麦は何度か作ったけど

これは本当に美味しいうどんでした

これが去年の春の思い出です

それから去年の夏は

私の夢を一つ叶えることができました

海に潜っているとたまに出会う大きな石鯛

何度か突くことを試みましたが

残念ながら大物は

突くことができていませんでした

でも去年は大きな石鯛に遭遇！

一昨年前に新調した土佐銛で狙いを定めて

突き込むことに成功しました

ずっと夢だった大きな石鯛を

ついに銛で仕留めました

大きいのは化け物みたいなのが

いるみたいですが食べるのには

これくらいが美味しさの限界だと思うので

もうこれで満足しました！

夢の大物石鯛で仲間と

旨い酒を飲むことができました

これが去年の夏の最高の思い出でした

それから川では

いつものように鮎を獲りました

そこまでは毎年同じですが

去年は今までになく

美しい盛り付けができました

長年鮎獲りをしてきましたが

だんだん焼き方や盛り付けも

うまくできるようになりました

それから去年の秋は松茸の天ぷらが

最高に美味しかった！

毎年、秋には何度も松茸山に登るけど

なかなかこれだけ太い松茸は出会えない！

香茸、松茸、フウセン茸、鮎

四種類の豪華な天ぷら

秋の一番の思い出になりました！

そしてなんと言っても

今回は大きな自然薯を掘ることができました

6年目にしてやっと

とろろが作れるほどの大きさに感動！

そんな感じの一年間でした

東京から田舎に帰って8年

月日か経つのは早いですね

一昨年前は私の結婚

そして去年は出産と続きました

今年はもう一人産まれる予定です

この7年間本当に色々あったし

色々なことをやることができました

これだけやれたら

もう人生が終焉に近づいているような

錯覚をしてしまいそうですがｗ

人生はまだまだこれからなんだよねｗｗｗ

ところで最近になって

俺、料理好きなんだなぁ～

って自覚するようになった

今さら？

って思われるよねｗ

まぁ自覚したというか

たぶん思い通り作れるように

なってきたから

さらに楽しくなったのかもしれない

この7年間で色々なことを

覚えたし身に付けました

料理も山菜採りも釣りも

銛突きもキノコ狩りも！

これからの長い人生を楽しむために

本当に大きな財産になりました

それにしても昔ほど

ブログが更新できなくなって

読者の方には申し訳ないです

まぁ長く続けていけば

またたくさん書ける時期が来ると思います

しばらく休んだり書いたりの

繰り返しですが

辛抱強く待ってくださる方がいるので

これからも頑張って書きます

それからたまにいただける

コメント一つ一つは

とても励みになります！

みなさんいつもありがとうございます

これから俺達の田舎暮らし第八章に

入っていきます！

よろしくお願いします(＾ω＾)

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2018年4月6日金曜日

雛祭第四話願いをこめて

前回からの続きです！

3月3日に娘のひな祭りを

祝ってやりたかったけど

仕事が忙しすぎてできませんでした

でもこの辺りは

本来4月3日がひな祭りなので

ほとんどの家は4月3日まで

雛人形を飾っています

だからなんとか4月3日までに雛祭りを

してやりたいと思っていました

4月1日の日曜日でなんとか

仕事が終わりそうだったので

夕方からひな祭りのお寿司を作ったり

雛人形や花を飾ったりして準備をしました

娘も服を着替えさせて

これから我が家のひな祭りです！

さぁ！美味しそうな

海鮮ちらし寿司をいただきましょう

これだけのせたら

そりゃあ美味しいよねｗ

摘んできた菜の花や

朝、掘った初物の筍を入れたので

季節感もあって

春らしいちらし寿司になりました

あと実家からもった甘酒も

一緒にいただきます！

甘酒なんて久々です！

でもよく見ると

ノンアルコール甘酒でした・・・

しかたがないので

ノンアルコール甘酒に清酒を入れて

酒にして飲みましたｗｗｗ

忙しい日々だったので

家族とこうやって

過ごす時間が幸せでした

ひな祭りは女の子の健やかな

成長を願うお祭りです

今でこそほとんどの子どもが

あたりまえのように成長しますが

昔は幼くして亡くなる子も

多かったことと思います

昔は親が子どものへの

健やかな成長を願う気持ちは

とても強かったことでしょう

だからあたりまえのように

元気で今日まで娘が成長してくれたことは

本当はとても感謝するべきことだと

お父さんは思いました

これからも娘が健やかでありますように

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