じいちゃんの晩御飯第２回

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早朝釣りから帰って昼に起床

今日は親父と母ちゃんと妹と姪っ子が

温泉に泊まりで行ってしまった

今晩のじいちゃんの晩御飯は

俺の担当になりました

前にもそんな話あったね！

いつも置いて行かれる・・・

遊び回ってるからあんたは

いいでしょ的な感じです・・・

晩ご飯のあとは久々にhiroとﾀﾑｹﾝと飲み

とりあえず昼海は雨みたいだけど

こっちはまだ雨が降ってないので

ちょっと川に様子を見に行ってきた

もう鮎は海へ下っていないだろうな～

とか思いつつ自分の目で確かめないと

納得できないので軽く潜ってみた

水が多くてちょっと危なかったけど

色々見てまわって結局

鮎はいなくなってました・・・

残念だ～

でっかい子持ちの落ち鮎が食べたかったのに

今年は雨が降るのが早すぎた

もしかしら川下なら少しは残ってるかもだけど

上流はもうダメだね！

帰りにスーパーに寄りました

今晩何にしようかな～

あ！刺身用の鯛が美味しそうだ

半身は晩御飯で

半身は今晩の飲みで食べればいいね！

アラでお吸い物も作れるし！

いつもお店でウロコとお腹を出してもらいます

頼めば大根のツマもくれる

いつもお願いするおじさんが

初めて話しかけてきた

いつも自分でお刺身造るの？

はい・・・

あそう！　すごいね～

って言ってたｗ

今までずっと気になってたんだろうね

続いて美味しい広島牛の

ステーキ肉を購入！

みんな旅館で美味しい物食べるんだろうから

俺とじいちゃんも美味しい物食べようｗ

帰ってから晩御飯を作る

まずは鯛！

晩ご飯用の焼き魚とお刺身用に

切り分けました！

半身は今晩の飲み用

アラはお吸い物に

塩をしてしばらくおいておく

あとは熱湯をかけて血合いを取ってから

昆布とシイタケと一緒に弱火でゆっくりゆがく

シイタケと昆布を取り出して

沸騰させてアクを取ったら

塩と醤油で味をつけて

鯛のお吸い物の完成！

今日は美味しいお肉があるので

付け合せは温野菜にしよう！

今晩の飲みにも出せるから

温野菜は大量に作った！

後は鯛を焼いてお刺身を盛ったら

じいちゃんの晩御飯が完成！

ステーキと温野菜の胡麻ドレ

じいちゃん

ほほ～　プロじゃのお～

って喜んでたｗｗｗ

そのあとは飲みだったんだけど

飲みのお話はまた今度

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