山が始まる

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いや～　だいぶ放置してました！

忙しくてなかなか

ブログ書けなくてごめんなさい

ところで夏が終わってもまだまだ暑いですね

なんだかまだ秋って感じじゃないな～

って思ってたんだけど

散歩してたら彼岸花がたくさんさいてて

コスモスが満開になってた

やっぱりちゃんと秋なっていってるね！

ところで先週の話なんだけど

親父と山の様子を見に行ってきました

去年は雨がまったく降らなかったから

山のキノコはまったく生えませんでした・・・

今年は俺の大切な週末の度に

雨が降り続いたからキノコが期待できるかも！

俺の大切な週末を３週も潰したんだから

キノコが生えないとわりに合わないよねｗ

山に入ってすぐでっかいキノコが・・・

なんだこれは？

たぶん食べられないｗ

でも去年は山が乾燥しすぎてて

食べられないキノコすらなかったから

期待できるかも！

そこからしばらく歩くと発見！

これは美味しいキノコです！

天ぷらが一番美味しかな

それからお吸い物もいいね～

あとは湯豆腐に入れると美味しい！

次にあったのが香茸

まだ小さいけど

湯がいて醤油か酢で和えると美味しい

それから天ぷら　焼いて食べるのもいい

最高の酒の肴になる！

こちらは味噌汁か佃煮にすると

美味しいキノコ！

このホウキ茸はアクが強いので

しっかり湯がいてアクを取ってから

醤油と酒と砂糖で煮ると美味しい

これもいい酒の肴になる！

このキノコは一番早くでるので

実はこの時期にはすでに終わりかけ

それ以外は今からって感じだね！

松茸は後半だから

今からが楽しみです！

それにしても今年はいいぞ～！！！

天然のキノコは本当に美味しいから

今年の秋は旨い酒が飲めそうです

それから鉢巻苺もありました

黒くなると食べられるんだけど

まだ赤いのがあるからもう少しだね

今年はこれで酒を造りたいな～

かなり数がいるから

時間があれば頑張って集めてみます

色々見て回った夕方になったので

夕日に照らされた山を下りました

そんな感じで今年最初の山の様子でした！

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