俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
もっとうはスタイリッシュでスマートに生きること!

コメントはどなたでも歓迎します!質問があればお気軽にどうぞ!

メンバーはryo・hiro・yataboy・yuu・melanin・ega・タムケン・テル


2013年6月26日水曜日

マメ鯵と鯛


一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします!


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ




最近新しくクーラーボックスを買いました

それもただのクーラーじゃない!


6面真空のダイワのプロバイザー





おそらく現存する釣り用クーラーの最高峰!


ありえない値段でした・・・


外に投げといたらパクられそうな高級品w




そんないいクーラー買っても

釣りの腕がたいしたことないじゃん!




って読者のみなさんにつっこまれそうですがw


夏本番になったら銛の腕はそこそこなので

 突いた魚を鮮度抜群の状態で持って帰れます!




ところでこのまえ釣りに行きました


といっても真昼間の釣りなのであんまり

期待できない釣りでしたが・・・


しかも今年はイカがまったく釣れないって

みんな言ってるして・・・


イカがダメなら真昼間は釣るもんないんだけどねw






この日はテルとhiroと俺の三人!


俺の釣りは半分は酒を飲むのが目的だから

大きさより色んな種類が釣りたい


何でも料理できるしね!



だからいつも荷物が他の釣り人よりいっぱいw



とりあえずイカを釣ってたんだけど

まったく釣れる気配がない・・・


今晩の酒の肴がないと困るので

煮干しみたいな大きさのマメ鯵を釣ることにしたw


アジは順調に釣れる

まぁこれがあれば酒は飲めるからよし!


一応エビを付けて遠投もしてて

俺はぼけーっとしたんだけど



hiroとテルが浮きが沈んだ~!


って騒いでるから慌てて合わせたら


釣れました!!!






まさかの真鯛www


綺麗だね~!!!


これで今晩は真鯛の刺身も食えるじゃないか!

テンションが一気に上がりましたw



そんな感じで本日の釣りは終了!


帰りに終わりかけの市場に寄ったんだけど


ノドクロが5匹いたので

いつものように超値切りって買いましたw



家に着いてから一度解散して

俺はいつものように飲みの仕込み開始!




このマメ鯵の腹を全部出しました

マジで大変だった・・・


あとは三杯酢を作って野菜を切って

片栗粉をつけたりして仕込み終了



そうこうしてたら二人が飲みに来たので料理開始!



まずは一番無難なマメ鯵の唐揚げ




定番の南蛮漬け




そしてまさかのマメ鯵フライwww




本当に小さいw

これを開くのは大変でした



それから揚げてる間に焼いてた

絶品ノドクロの塩焼き!




これで揃いました!


今晩も酒が旨いね~





マメ鯵も頑張って料理すれば

こんなに美味しそうな酒の肴になる!





せめて小あじくらいの大きさなら

刺身もできたんだけど


さすがに無理でしたw



もちろんメインは真鯛の刺身


鯛ってカッコイイよね~

自分で釣ったし嬉しい!





それからノドクロが刺身用だったので

さばいてから皮だけ炙って刺身にする!






本日も美味しくて楽しい飲みでした!






読み終えた方は

ランキングクリックを二つ押してください




 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ←Clickお願いします


 ←Clickお願いします


0 件のコメント: