土曜日はhiroとキス釣りに行きました
今晩はキスの天ぷらで
しっかり冷やした日本酒をグイっと!
みたいなことを言いながら海へw
ちょっとキスには時期が早かった~
とりあえずキスの仕掛けを投げたまま
イカを狙うことに
二人でひたすらエギを投げてたら
hiroにイカがヒット!
かなり大きそうなんだけど
まだタモを用意したなかった!!!
無理やり上げたら
ばれてしまったみたい・・・
って思ったら同じイカをhiroがさらに
もう一度食わせた!
俺は必死でタモをセットしてすくい上げた
デカい!!!
1㎏オーバーの甲イカ
これは今晩いい酒が飲める!!!!
二人で超盛り上がってました
結局キスはまったくダメで
最後余った虫を撒き餌にしたら
クジメが釣れたw
こいつ刺身はいまいちだけど
油がのってて煮魚にすると美味しい
今日の釣りはこれで終了!
今晩は久々にテルが
飲みに来るって言ってたから
3人でイカを食うぜ!
家に帰ってから天ぷらの材料集め
畑のスナップエンドウが
ちょうどいい感じに実ってる
それからこの時期は
野草のユキノシタを
天ぷらにすると美味しい
畑の柵の外に生えてる
それから大葉を摘む
材料が全部そろったので
甲イカをさばく
肉厚でほんとうに大きい!
この1㎏の甲イカを
3人で食べつくしますw
最初はバター醤油炒め
続いてイカと野菜と野草の天ぷら
イカはゲソ・エンペラ・胴の三種類
違う食感が楽しめるように
天ぷらにしました!
今日も酒が旨いぜ!!!
最後はもちろんイカの刺身
頑張って綺麗に造りました!
hiroがイカをゴマ油と塩で食ったら旨い
って情報を聞いてきたので
みんなでやってみたら
これがけっこう旨かった!
それからこのまえ
旧友の成ちゃんがお酒をくれたので
でっかいイカを釣った
記念にいただきますw
いや~
本当に満足な飲みでした!
一㎏の甲イカを三人で
全部食べてしまったw
全部食べてしまったw
8 件のコメント:
イカ刺し綺麗(*'▽')
ごま油と塩。うちの方ではレバ刺しに付けます。
イカ刺しにも今度やってみよー
Refreshさん
お久しぶりです!
レバ刺しといったらゴマ油と塩ですよね
イカでやったら美味しかったですよ
試してみてください!
ちなみにイカも刺身を卵の黄身だけを溶いて
醤油と一緒に付けて食べると美味しいですよ!
庭に、スナップ豌豆‥
めっちゃくちゃ羨ましー、大好き~
で、ryoさんの畑はどうなったのかな‥?
甲イカ、身が厚くてふわふわ‥
やっぱ、天ぷら最高だよね~いいな☆
私も、胡麻油、塩、イカと
水菜、レモン、韓国海苔で
韓国風サラダ作ります~♪
ぜひ塩はゲランドの塩(海の果実)で
お願いしますw
mi♪さん
俺の畑は日曜日に手入れしましたよ!
次回にアップしますね
甲イカの天ぷら最高でした
次はアオリイカで寿司かイカ飯やりたいw
そのサラダ美味しそう!
ゲランド・・・ ググってみますw
お土産の日本酒、みんなで飲んでもらえたみたいで良かった♪
hiroやテルにもヨロシクね~(^^)/
あ、胡麻と粉唐辛し忘れてたw(サラダ)
アオリイカでイカ飯(爆)
でっかいシリーズですか?見たいw
ん・・っか、アオリて、水イカかな白イカ?‥
3キロ位平気である巨大なイカでしょ?
・・・違ったっけww
ネットで、最小3キロ送料込み2400円とかで、
釣れた日に発送しますってのを買おうとして、
お客さんに止められた事がありますww
ゲランドの塩はフランスの塩だけど、
美味しいイタ飯屋さんがつかっててハマったw
私、ほぼ全種類ためしたけど、
結局、顆粒のを使ってます^^
塩辛くなくて美味しいの♪
成ちゃん
酒旨かったよ~!!!
次は是非一緒に飲みたいね
懐かしいメンバーと夏の旨い魚がまっとるよ☆
mi♪さん
かなり韓国よりになったねw(サラダ)
そうそう南ではそうよぶイカだよ!
3キロ~!!!www
そりゃ止めるよね(爆)
でっかいたこ焼きに続いてでっかいイカ飯w
さすがにもったいないから小さいので作ります
でも一度はやってみたい!ってみんなで言ってる!
巨大アオリイカのイカ飯www
ゲランド・・・
興味深いですね~
最近hiroの彼女が岩塩くれたからちょっと楽しみ
ゲランドとやらも買ってみようかな~
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