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久しぶりのブログです！
放置しててすいません・・・
ところで土曜日の夜は
俺とegaのお誕生会でした
俺とegaのお誕生会でした
去年からなぜか恒例になったこの会
まぁなんか理由つけて
集まって飲んでるだけですｗ
集まって飲んでるだけですｗ
ところで今年も俺のお祝い料理は
俺が作るというなんだか
おかしなことになってますｗｗｗ
おかしなことになってますｗｗｗ
もう魚も獲りにいけないしキノコは生えなし
１５，０００円分魚を注文しました！
みんなで割れば
全然たいしたことない金額だけど
全然たいしたことない金額だけど
このくらいお金を出したらいい物が揃う！
買ったのはシマアジと鯛
続いて伊勢海老とアワビとサザエ
これを使って料理するなんて楽しすぎる！
ちなみにお誕生日は
鯛って感じだけど
もう一つをシマアジにしたのは
ナメロウとかタタキとか
色々できて楽しいかな～と思って！
そんな感じでまずはシマアジからさばく
シマアジを初めてさばいたけど
油のっててブリみたいだった！
それから鯛は湯引きにして氷水でしめました
残りの伊勢海老とアワビとサザエをさばいて
盛り付けてたら完成！
これすごいかも！
ここでﾀﾑｹﾝ誕生日祝いにくれた
酒と記念撮影
俺が造った料理でｗｗｗ
続いてみんなで記念撮影
楽しいね～ｗｗｗ
それでは乾杯！！！
このあとegaが仕事終わりで
飲みに参加して
みんなで楽しく飲みました！
けっこう量があったんだけど
美味しいから一瞬でなくなりました
鯛もシマアジも半身しか
盛ってなっかたんだけど
残りの半身も切って
全部食べてしまった！
今回も楽しいお誕生日でした☆
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秋の刺身盛りでお誕生会
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2 件のコメント:
お友達さん共々、
お誕生日おめでとうござい‥ました♪ｗ
素敵な１年になって、
これからも楽しいblogをお願いします＾＾
・・っか、
完全、料理人で通用しますよね（ｽｺﾞｯ
魚釣りは好きだけど、
さばくのは‥ちょっと。。
miさん
ありがとうございます！
楽しい誕生日会でした
いつまでブログ書いてますかねw
料理はそれっぽく作るのが得意なだけですw
miさん釣りするんですね(^^)
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