松茸のすき焼き

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このまえ松茸がたくさん採れたので

我が家では松茸御飯や

天ぷらに焼き松茸

色々晩ご飯にでましたが

今晩は松茸のすき焼き！

普通の人が聞いたら

そんな食べ方があるのか！

って思うかもねｗｗｗ

松茸の産地ではけっこうやる食べ方

すき焼きの甘い匂いに松茸の香りが合わさる

松茸の香りをまとった牛肉の旨いことｗ

もちろん松茸の出汁もしっかりでる

同じ地域に住んでる親戚のおじさんは

松茸が入ってないすき焼きは

すき焼きじゃない！

とまで言ってたｗｗｗ

俺が東京に住んでた頃は

秋になると実家から

大量の松茸と牛肉を送ってくれてた

それが届いたら友達をよんで

焼き松茸をしてあとは

松茸のすき焼きパーティーをやってたｗ

懐かしいな～

東京で食べる実家の松茸は

本当に格別だった！

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落ち鮎と松茸を贈ります

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前回の松茸を採り行ったあと

今度は川に潜ろうかな～

親戚に松茸を贈るらしいので

一緒に鮎も贈ったらいいかな～って！

今年は夏に雨が続いて

親戚に鮎を送ってないので

ついでに獲ってしまおう！

この日は秋なのに夏日のような気温だったので

そんなに川が冷たくなかった！

けっきょく潜ったらけっこう獲れた

でっかいね～！！！

初夏の鮎と比べたら倍以上ある

秋の鮎は子持ちでお腹がパンパン

さらに背中が盛り上がって油がのってる

この美味しい鮎を松茸と一緒に

親戚へ贈ります！

母ちゃん荷造り中！

松茸と鮎の奇跡のコラボですｗｗｗ

もちろん今晩は我が家も鮎を食べる

でかい！超でかい！

お腹には卵がいっぱい

贈った鮎はとっても美味しかったそうです

鮎も松茸もとれる素敵な場所

本当にこの地に生まれてよかった

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