春・夏用のお皿

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

  

最近食器を増やしました！

３月の営業成績が良かったので

特別ボーナスをちょっとだけもらいました

こういうお金はパーっと使わないとねｗ

東京に住んでたときなら

すぐ飲み屋に行ってたんだろうけど

田舎に帰ってから全然飲み屋行ってない

飲むとなれば全部俺の家だし・・・

ということで前から欲しかった

春・夏用の食器を増やしました！

４月から使ってるから何度かブログに

登場してるんだけど

今回は食器だけでご紹介します！

とりあえず一番欲しかったのが長皿

秋に落ち鮎用に五客買ったのがあるんだけど

明らかにこの皿は秋って感じなので

春の山女魚と夏の鮎用の皿を

ずっと買おうと思ってました

ただこの赤い皿は作家物で超高かったから

次がなかなか買えないでいたんだけど

今回の臨時収入で買っちゃいました！

九谷焼の長皿五客

これもけっこういい値段したんだけど

山女魚の塩焼きだけじゃなくて

何を盛っても綺麗に見える！

山菜の天麩羅とか山女魚の刺身も合う！

春夏って感じの色でしょ！

それから取り皿も買いました

こちらは有田焼

宮内庁御用達の深川製磁の角皿

絵変わり五客

それから同じく深川製磁

箸置き五客

 これで小皿系は揃った～！


って感じです！

これはよく使ってる小皿

塩を入れたり　ポン酢を入れたり

取り皿にしたりと色々使える

いつも使ってる

刺身用の醤油皿

今回購入した取り皿

箸置き

全部一気に使うことはあまりないけど

飲みのときに手元に揃えたかったのが

こんな感じです！

全部五客ずつ金彩で揃えました


和食器って楽しいね～


後は小鉢とか珍味皿とかも揃えたいなぁ～

全部備前焼でモダンにするとかもいいね！


ゆっくり色々揃えていきます！





仲間と最高の自然食材集めて

美味しい料理を作って

素敵なお皿に盛って

お気に入りのグラスに酒を注いで

仲間と語りながら飲む




これが俺達の田舎暮らしです！

読み終えた方は

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押してください

　←Clickお願いします

 ←Clickお願いします



山女魚の毛鉤釣り

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

  

GW明けできつかった仕事が終わって

やっと週末がきました！

GW遊びすぎてもはや社会復帰が不可能かと思ったｗｗｗ

今週のお休みはhiroが仕事で忙しいって言ってたので

こんなときは掃除と整理とメンテナンスを

もろもろをすることに！

朝は部屋を片付けて釣り道具を整理して

車の洗車をしてました

それから車を釣りに使いすぎて

車内が魚市場の臭いになったのでｗｗｗ

ガソスタで機械を使って脱臭してもらいました

それも普通の倍の時間をかけてもらいました！

やっと臭いが抜けた・・・

それから竿の穂先が折れたので

釣具屋さんで修理してもらって

最後に一眼レフのメンテを終えて

充実したところで夕方になった

ところでそろそろ虫が飛び始めたので

毛鉤を使って釣りに行きますかね～

ヤマメ釣りの解禁から１ヶ月もすぎたら

まったく釣れなくなる

ヤマメは本当に頭がよくてずる賢くて

警戒心の強い魚だから

この時期になると餌釣りはまったくダメで

釣り人は一人もいなくなる！

だけどヤマメが飛んでる虫を食べ始めたら

毛鉤だけは唯一有効なんだよね～

ここ俺の秘密の場所！

初めて見つけたときびっくりしたんだけど

毎年たくさんヤマメが跳ねてる

とりあえあず今晩は誰も来ないので

自分の晩酌用のヤマメを３匹釣って終了！

一眼がバッテリー切れで携帯撮影になってしまった

メンテナンスをして充電は忘れたｗ

本日のヤマメ料理開始！

四月のヤマメとはまるで違う！

かなり太ったね！

それでは調理いたします

天然山女魚の塩焼き

刺身・刺身のアラの唐揚げ

今晩はこの美味しそうな天然ヤマメで

たまには親父と晩酌しますかね～

この三品は酒の肴として

かなりバランスが良かった！

やっぱり春はヤマメだね～

読み終えた方は

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押してください

　←Clickお願いします

 ←Clickお願いします