俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2012年1月6日金曜日

箱根駅伝とお正月太り

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いや~正月は飲んだ飲んだ! 一升瓶抱えて飲みました!

もう社会復帰が不可能になりそうなくらいwww



なんとか本日、命からがら出勤できました・・・



ところでお正月といえいばもう一つ楽しみだったのが箱根駅伝





二日間たすきをつなぐ駅伝は毎年たくさんのドラマがあります


ところで紫のユニフォームの駒沢大学

ここは私の母校なので応援も力が入ります!


親父も爺ちゃんも駒沢大学の卒業生なので

我が家の正月は箱根駅伝の応援が大切な行事ですw



今年は2位に終わって残念でしたがとっても楽しかったです

選手のみなさんおつかれ様でした




ところでお正月といえばお正月太り・・・

おもいっきり体重増えました・・・




箱根駅伝と・・・ お正月太り・・・



・・・ ・・・


・・・






ってことで本日は筋トレして走りましたwww



学生の頃と違って本当に気を抜くとすぐ太るよね~


明日も頑張って走ろっと!



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2012年1月3日火曜日

火鉢 第六話 ヒレ酒で新年会

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新年明けましておめでとうございます!


飲み続けのお正月で頭が全然回ってませんが


頑張ってブログ更新w



1日の夜は友達が来て

8人で新年会をしました!




捌いて塩ブリにしといた切り身を刺身にして

でっかい固まりのブリの切り身を

豪快に塩焼きにして酒の肴にしましたw




みんなが集まる前に火鉢に熾こした

炭を入れといたのでこの前買ったフグのヒレを

炙ってヒレ酒の準備をします!


美味しそうだね~!!!」





ヒレを炙ったら今度はお酒を沸かして

ヒレ酒用のコップに注ぎます







あとはフタをしてヒレの味が出たら

フタを開けた瞬間に火を付けて

臭みを飛ばしてから飲みます!


刺身を造ってる間に酒が

沸きすぎてて熱くなったから

火がすごい付いてビックリしたwww




ヒレ酒最高に美味しかった!

やっぱり正月はいいね~!

この晩は4時半まで飲みました


次の日も飲むことになって

ひたすら飲んで気付いたら朝5時半で

新聞屋さんが配達に来てビックリしたwww


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2011年12月31日土曜日

大晦日

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今年もついに終わりですね~


昨日は会社に用事が出来たりして忙しかったので


今日は一人で大掃除をしてました


一年間みんなで飲んだくれたお部屋に感謝して

ありがとう!ありがとう!

って綺麗にしましたw



ところでこの前、境港で買った10キロのブリですが

私がさばくことになりました




我が家は親戚がたくさん来るので

毎年これくらいのサイズのブリを用意します!

だけどどう考えても家庭用サイズじゃないよねw


さすがにこのサイズになるとさばくの大変でした!

塩をたっぷりしてから冷蔵庫に入れとくと

お正月までお刺身で食べられるんだよね!


そしてこのブリをさばいたところをアップしようと思ってたら

あまりの大きさに必死になりすぎて写真撮るのを忘れてた・・・


まぁそんな感じで掃除も終わったし

今年やることは全部終わりました



夜は年越しソバとブリの刺身で年越しです




あとは除夜の鐘をついて今年も終わり!



今年一年ブログを読んでくださったみなさんに

心から感謝いたします

本当にありがとうございました!


春・夏・秋と楽しい田舎暮らしをご紹介できたかなって思います


冬はなかなか楽しい田舎暮らしのお話がないですが

頑張って書いていきたいと思いますので

どうぞよろしくお願いします!


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2011年12月30日金曜日

境港

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昨日はヒレ酒を飲もうと思ったんだけど

せっかくなんでお正月にみんなでいただくことにしました



ところで本日はお正月のブリを買いに行きました



運転するのは親父
ブリはワシが買うと張り切る爺ちゃん
暇だから付いて行く俺
男共がいないから家の掃除がしやすいと喜ぶ母ちゃんw


そんな感じで29日の我が家はお正月の準備をしてます




俺の住んでる広島県の北部のお正月はブリの雑煮が定番です


お餅・海苔・ブリ・ハマグリの入った海鮮のお雑煮です!


だからブリ買わないとお正月にならないんだよね!


我が家では毎年ブリを買いに日本三大漁港の一つ

鳥取県の境港まで行きます


もちろん今回も2時間かけて境港へ




美味しそうな食材がたくさん並んでますね~





一番大きな10キロのブリを購入しました!

あとは塩ウニとハマグリと蟹を購入!


やっぱり境港はすごいね!


10キロのブリなんて地元じゃあ絶対に手に入らない

明日はブリを解体しますよ~!


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2011年12月28日水曜日

火鉢 第五話 ヒレ酒のコップ



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火鉢を手に入れてから

直燗で酒を沸かして飲んでたんだけど





さらにある物を注文しました





今日は注文しといたそのブツが届きましたw




最高級天然とらふぐの天日干しヒレ!

何でこれを注文したかというと


この前忘年会がけっこう高級な

寿司屋であったんだけど


フグの刺身と肝と白子と唐揚げがでて

メニューにふぐのヒレ酒もあったから


せっかくなんでヒレ酒も頼んで

フグづくしで飲んだわけです!



これがね~マジで旨かった!!!



〇校生の頃に親父がお土産で

ヒレ酒セットを買ってきてて


それを飲んですごい旨かった

記憶があるんだけどw


それ以来飲んでなくて

久々に飲んで旨かったから

ヒレを購入しちゃいました!



それから当時使ってたヒレ酒用の

コップを戸棚の奥から発見しました




でも・・・


かっこ悪い・・・




やっぱりせっかく飲むなら

カッコイイので飲みたいよねw


ここだけは譲れないんです!


ところでヒレ酒ってフタをしてから

ヒレの味を出して飲むから

フタ付きのコップじゃないといけない


だからフタ付のコップをネットで

色々探したんだけど

ヒレ酒用のお洒落なコップって

なかなかないんだよね~



それですごい数の商品を見て

決めたのがこれ!





ちょっと可愛くていい感じ!

二種類で購入しました


あとはmy火鉢に火を入れて

ヒレを炙ってから熱燗を作ってヒレ酒を作る!


これはたまりませんな!


って思うのは俺だけかなwww


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