シラス丼

昔、会社の役員さんに

ryo君！知り合いの漁師から

大きな６0㎝はあるシラスをもらったから

帰りに家に寄って捌いていくれ！

って謎のお願いをされたことがありました

でっかいシラスって・・・

不思議に思いながら家に行くと

シラスじゃなくてシイラでしたｗｗｗ

シラスって聞くと必ず思い出す

でも今回はちゃんとシラスですｗ

大根おばさんから買ったのを

すぐに母ちゃんが湯がいて

釜揚げしらすを作ってました

それを穴子と一緒にくれたわけです！

なので今晩は穴子天とシラス！

この釜揚げシラスをご飯に敷き詰めて

さらに生のシラスも半分もらったので

釜揚げシラスと生シラスのハーフ丼だ！

もちろん卵黄をのせます！

どう！？この完璧な絵はｗ

タレは何味にするか悩んだけど

今回はシンプルに甘露醤油と生姜でいきました

これクソ旨そうじゃん！！！

もちろん前回書いたアナゴ天もあるしね！

ってことで美味しい

晩ご飯になりました！

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