俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2018年7月21日土曜日

別れと出会い



農繁期も終わって5月も終わりに近づいた頃

私の母方の祖母が亡くなりました


享年98歳の大往生でした


孫が6人ひ孫は12人です!


そこまで生きてくれたならもう十分です



なんて親族は誰も思いませんでした


もっと長生きして欲しかったと

みんなが言っていました


本当に優しいい優しい祖母で

みんなに愛された人でした





お婆ちゃんは

とっても山奥に住んでいたんだけど


子どもに孫にひ孫にみんいつも人が集まって

山奥のお婆ちゃんの家は賑やかでした


幸せな晩年だったかもしれません


私の家からお婆ちゃんの家は

車で20分くらいのところにあって

お婆ちゃんの家に行くときは

いつも母が連絡をしないで行くから


家につくとお婆ちゃんがいないことが多く

田んぼの方へ歩いていくと

お婆ちゃんが嬉しそうに戻って来る姿を

今もよく覚えています



6人の孫の中で一番最後まで

結婚していなかったのが私でした


お婆ちゃんの唯一の心残りは

私がまだ結婚してないことと

よく言っていました


でも去年のお盆には娘を連れて行き

お婆ちゃんに抱いてもらいました


そのときは元気だったんだけど

冬になると突然体調が悪くなって

そのまま意識がなくなってしまいました


そして今年の5月に亡くなりました


もしかすると私の娘を抱いて

もう思い残すことはなかったのかもしれません

それだけはよかったと思いました



だけど淋しくなりました




ところで葬儀の二日後に

私の次女が産まれました


悲しい別れがありましたが

無事に産まれてくれたことに

何よりお婆ちゃんに感謝しました




ブログを書き始めてから

8年目になりましたが

本当に色々なことがありました


最初の姪っ子が産まれてから

私の両親にとっては7人目の孫の誕生です


優しかったお婆ちゃんはきっと

ひ孫の代までしっかり

守ってくれることでしょう



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2018年7月3日火曜日

セルフカレイ丼



前回からの続きです!


美味しいカレイの刺身が

だいぶなくなってきました!




このまま飲んで果ててもいいんだけど

ご飯食べたい人~?


って聞いたらタムケンが食べる!

って言うの酔っ払って面倒だけど


頑張って最後の料理を作ることにしました


ちなみに甘鯛とノドグロの

刺身のアラが残っているので

それを使って美味しい味噌汁を作ろう!




高級魚のアラに

ノドグロとカレイの肝を溶いて

コクをアップさせましたw


もう疲れてネギを切るのも面倒で

今日は普通のアラ汁です!





刺身の切れ端が残っていたので

刺身丼にして食べようと思うんだけど


今日は疲れたので海苔と大葉を載せただけ




あとは残ってるのを自由に盛って

セルフ丼でお願いしますw




ノドグロに甘鯛にカレイのお刺身!

これは美味しそうだぜ!




あと卵が欲しかったけど


冷蔵庫を開けたら

明日の朝ご飯分しかなかった


俺、今はここの住人じゃないから

遠慮しましたw


それにしても美味しいね~


色んな味が混ざって最高です




ところで飯を作ってくれと頼んだタムケンは

俺とhiroが頑張って料理してる間に

寝てしまいました・・・




こいつ!なんて身勝手なんだ!!!


今更ですがwww




そんな起きないタムケンはほっといて



刺身丼も旨いけどアラ汁最高だ!




魚の出汁って

なんでこんなに美味しいんだろう!


残った身を丁寧に取りながら

酒を飲みました




ってことでタムケンはこのまま

ソファーで寝てしまい・・・




朝になって風邪を引いたって言ってたw


寝るときはちゃんとお布団でねましょう!


ご飯を人に頼んだら出てくるまで

ちゃんと起きておきましょう!



ってことで今回の

カレイのお話しは終わりですw



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