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前回からの続きです
いのちめぐるたんぼの新井さんから
お米とまるやま組の醤油が届いたお話を
三話前に書きましたが
ついに今日はこれを頂いたお話です
昔の田んぼが描いてある
まるやま組の主催者様がくださった
すごく貴重なお醤油
そして新井さんのお米
詳細はこちら
今回はこの二つで仲間と飲みます！
まずは新井さんのお米を
炊いて握り飯にしました！
作ったのはなんと１３個
しこたま食わせていただきますｗ
飲みが始まってから
新井さんがお米と醤油を
能登から贈ってくれた話で
すでに盛りあがってました！
いつも飲みのときは
今日はこういう料理を出すよ！
って言わないで
突然作って部屋に持っていくんだけど
今回も何を作るか言ってないｗ
そこへこの大量の握り飯を持って
部屋に入るとみんな大盛り上がり！
いのちめぐるたんぼの米だ～！
と歓声が上がるｗｗｗ
１３個もあるからたくさん食えます
そしてさらに外で熾しておいた炭を
卓上七輪に入れて準備完了！
卓上七輪に入れて準備完了！
そうです今回は新井さんの自然米の
握り飯で贅沢な焼きおにぎりだ！！！
握り飯で贅沢な焼きおにぎりだ！！！
どうよ！このうまそうな光景！
何度かこれで松茸を焼いたけど
そのときより何倍もワクワクする！
そしてまるやま組の主催者様から
鮎のお礼にといただいた醤油
包み紙の裏には醤油が作られる過程が
写真と文章で説明されてる
すごいカッコイイ！
これは感動もんでした
この醤油すごいね！
ってみんなで見ながら盛りあがる
そしてこの醤油をなんと！
焼きおにぎりに塗っていく！
もうみんな気分が最高潮
こんな素敵な光景ってそうそうない
醤油の香ばしい香が漂って
もうたまりません
久々にすごく興奮してます！！！
そして完成したのがこちら
日本一の食材で作り上げた
最高の焼きおにぎり！
付け合せはこの間、親父が
フキノトウを採ってきて作ってた
フキノトウ味噌
もう一つはたまたまこの日に
兵庫の親戚から届いた
イカナゴの釘煮です
付け合せも完璧にそろって
この美味しい焼きおにぎりをいただきます
当然ですがこの焼きおにぎりの
うまさにみんな大興奮でした！
このお米と醤油のうまさときたら
これ以上言葉にできない
どんどん焼きますよ～
焼いてる最中もたくさんあるから
今度はプレーンで！
ってyataboyが握り飯をそのまま
食べ始めて
握り飯片手にうめ～！
って喜んでてウケたｗｗｗ
それをさらにみんなで回して
そのままのおにぎりもいただく！
それで焼き上がった
醤油のおにぎりも食べ続けたｗ
ここで仕込んでおいた
マグロの漬けが登場！
今度はこれを焼きおにぎりにのせて
みんな食べ始める！
もう楽しく美味しくて
盛りあがった！盛りあがったｗ
そしてさらにここで
ﾀﾑｹﾝの釣った山女魚の
塩焼きが登場です
今回はまるやま組の醤油で
食べるために塩を控えめにしました
この焼きおにぎりに山女魚の塩焼き
美味しい醤油が最高に
食材の旨味を引き立ててくれます
それにしてもこのお米も醤油も
どれだけの苦労があって
俺達の口に入ってるんだろう
ひとしきり盛りあがると
感謝の気持ちでいっぱいでした
１３個全部いただきました
新井さんまるやま組のみなさん
ごちそうさまでした
俺達はただ美味しいものを
食べたいんじゃなくて
心が豊かになるような
楽しい飲みをしたいって思ってる
仲間と酒と最高の食材の料理
これが揃ったときは
他のどんな時間よりも楽しい
そして幸せです
今回は俺達だけじゃなくて
能登からの贈りもので
とっとも幸せな飲みになりました
新井さんへの手紙のお返事は
失礼ながらこの回のブログの
お話に代えさせていただきます
ありがとうございました
新井さんへの手紙のお返事は
失礼ながらこの回のブログの
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ありがとうございました
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