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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
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2015年7月27日月曜日
ブログ再開のお知らせ
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ずっと更新しないですいません
本当に仕事が忙しいので
しばらくブログをお休みしてます。
それなりに遊んではいるので
ブログネタはあるんですが
書いてる余裕がなくて・・・
8月10日から
ブログを再開しますので
もしよかったらまた見にきてください!
よろしくお願いします。
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2015年6月28日日曜日
天然日本鰻 第七話 鰻で酒をくらう
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今回の鰻シリーズは
これが最終話です!
総集編でお届けします♪
タムケンと二人で鰻を釣りにいきました
まだ明るいうちに到着して
セッティングを終える!
最初に俺が釣ったんだけど
そのあとタムケンがさらに大きな
鰻を釣ってくれた!
大喜びで持って帰ってから
調理開始!!!
70cm近い大きな鰻を
綺麗にさばき終えました!
蒲焼・白焼き・骨揚げの三品が完成!
まずはビールで乾杯してから
豪華な鰻づくしで飲み開始です!
続いては酒をいただきます!
骨揚げでビールをいただいてから
さらに酒で乾杯!
この蒲焼最高です!
タムケンは蒲焼が好きなので
最後まで残して食べてましたw
俺は白焼きで酒を飲むのが
好きなんだよね~
甘い甘露醤油と山葵で
酒を飲みながらいただきます!
これが最高にうまい!
この鰻を釣ったのは
生まれたときからずっとあった
故郷の清流です
小さい頃はおじいちゃんの
自転車の後ろに装着した
座席に乗せてもらって
網を持って川に行ってた
大人になっても同じように
この川で遊んで暮らしています
この自然がいつまでも
このままであってくれたらいいなと
願っています
今回はそんな私の生まれ育った
故郷の鰻のお話でした
天然日本鰻 第一話 夜釣り開始
天然日本鰻 第二話 タムケンにでかいのが!?
天然日本鰻 第三話 鰻割包丁
天然日本鰻 第四話 タムケンの鰻の大きさ
天然日本鰻 第五話 鰻をさばく
天然日本鰻 第六話 鰻の蒲焼と白焼き骨揚げ
天然日本鰻 第七話 鰻で酒をくらう
俺達の田舎暮らし人気記事一覧
一人飲みシリーズ 第八章 天然鰻の白焼き
一人飲みシリーズ 第九章 天然鰻の骨揚げと胡瓜
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