俺達の田舎暮らし

2013年9月5日木曜日

あんぱん　しょくぱん　かれ～ぱ～ん

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今日のタイトル・・・

雨が続いてストレス溜まりすぎて

ついに壊れた・・・

とか思われそうですねｗｗｗ

妹が子どもを連れて遊びにきてます

２歳と４カ月　もう可愛くて可愛くてｗ

スマホのおもちゃを買ってもらったらしく

俺が晩飯食ってる間ずっと

りょうちゃ～ん　もしもし！

ってひたすら相手をさせられてました

次の日は雨が続いて外で遊べないから

ストレスが溜まってるらしく

一転して俺にだけ意地悪をする姪っ子

俺が持ってる物を取り上げられたり・・・

昨日あんなに相手してあげたのにｗｗｗ

次の日は姪っ子がいきなり部屋に入ってきて

スマホのおもちゃを握りしめて泣きそうな顔で

壊れちゃったの～

りょうちゃんなおして～

って言ってきました！

昨日俺にだけ意地悪してたのに

こんな時は頼るんだねｗ

前に電池が切れた別のおもちゃを

なおしてあげたことがある

子どものおもちゃって

危ないからドライバーでネジを開けないと

電池が交換できない仕組みがほとんどで

妹も母も電池を替えられなくて

俺がドライバーを持って行って

電池を交換したのを見てたから

何でもなおせると思ってるらしいｗ

ボタン電池だったから

コンビニに買いに行って

スマホのおもちゃをなおしてあげたら

大喜びではしゃいでた

でもすぐに飽きてワンワンの本を読んでる！

さっき泣きそうな顔して

お願いに来たばっかじゃないかｗｗｗ

天真爛漫すぎる・・・

ちなみに俺が付き合ってきたのは

こういう女の子がほとんどｗｗｗ

それは別にいいんだけどｗ

そのあと小麦粉の粘土を妹が買って来てて

楽しそうだから物作り大好きな俺は

色々作ってしまったｗ

これは姪っ子も喜んでくれた！

出来は別として

アンパンマンの顔を作るのに

黄色と白とピンクを混ぜたら

調整なしの一発で顔の色になった！

自分の色彩感覚に感動ｗｗｗ

そういえば週末の雨予報が変わってたから

もしかしたら海いけるかもね～

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2013年9月4日水曜日

鉢巻苺酒を造ろう！雨の日の想像編

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雨が続いてますね～

今週末も雨の予報だから

まさかの３週連続で

することがないかも・・・

こりゃあまいったな～

もはやブログ存続の危機ｗｗｗ

雨ばっかで休みは何してたかというと

最初の週は暇で掃除してたｗ

部屋を綺麗にして床まで磨いた

さらにすることないから収納まで

完璧に整理してしまったｗ

さらに雨が続いたから

アウトドア道具の入ってる

外の倉庫まで整理してしまった・・・

完全にすることがなくなって

このまえ無駄に料理してたわけですｗ

さらに雨が降って悪いことは

秋の美味しい子持ちの落ち鮎が

大水とともに海に下ってしまう・・・

去年はずっと雨が降らなかったから

秋の落ち鮎をたくさん食べられたけど

今年はもう

食べられないかもしれないね～

だけど悪いことばかりじゃなくて

キノコにとっては９月の雨が

一番大切だから

今年は松茸のお話が

たくさんお届けできるかも！

秋のブログは盛り上がると思います！

ところで雨が降ってるから

色んなことを部屋で

想像してたんだけど

今年は造ってみたいものがある！

それはある木の実を使って

お酒を造ってみたい！

その木の実を見る度に

いつも思ってたんだけど

今年こそはやってみたいな～

このブログを書き始めた最初の冬に

冬苺でお酒を造ったお話を書きました

この冬苺酒はとっても美味しかった！

苺自体は酸味が強いくて

そこまで美味しい実じゃないけど

なぜかとっても美味しくできた！

そこで思ったんだけど

梅酒だってあの梅自体は酸味が強くて

とても美味しい物じゃない！

ということは・・・

果実酒は酸味が強い実の方が

美味しいお酒になるんじゃないかな！

この推理が正しければ

絶対に美味しいお酒になる実がある

それがこれ！

一昨年キノコ採りで撮った写真

これ鉢巻鉢巻苺って名前なんだけど

半端じゃなく酸っぱい！！！

これいい酒になりそうなんだよね～

ただ野性の実だから

実りのいい年と悪い年がある

お酒のしようと思うとこの小さい実が

けっこうな量必要になるな～

まぁ秋になってみないと分からないか

鉢巻苺酒を造ろう！雨の日の想像編

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2013年9月3日火曜日

差し入れの鯵刺し

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パスタ作った話の午後なんだけど

雨でマジすることない・・・

雨だと誰も飲みに来ないｗ

やっぱ獲物ないのに

飲んでもつまんないからね！

晴れてりゃあ鯵とかイカとかヒラメを

釣りに行って刺身にして飲むか

潜ってカサゴとかアコウとか突いて

刺身にして飲むか

川で鰻とか鮎を獲って

塩焼きとか白焼きで飲むか

って感じで何でもありだったのにな～

雨だと何もすることない・・・

そんななか妹は地元の友達と

料理持ち寄りでパーティーらしく

昼からずっと料理してる

手作りピザにローストビーフ

さらにチキン南蛮も作るとのこと

いいな～

先週も雨だったから

二週間誰も飲みに来てない・・・

飲み料理俺も作りて～な～！

そんなことを思いながら

ちょっと用事があって買い物に行ったら

でっかい刺身用鯵を発見！

あまりに暇だから買ってしまったｗ

妹の友達なんてこんな田舎だから

当然全員よく知ってるし

鯵の刺身でも差し入れしとくかｗｗｗ

さっそくさばく！

持って行くやつだからお皿じゃなくて

塗りのお盆に盛ってみた

いくら暇だからって

ここまで造り込むことはなかったかｗｗｗ

でもとても好評だったらしく

とりあえず喜んでもらえてよかった

ずっと料理してないと

無性に料理したくなる

いい暇つぶしでしたｗ

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2013年9月2日月曜日

野菜を育てる　第十二話　雨割れのミニトマトパスタ

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今週も雨ですね～

土日になる度に雨だから

することないよね～

ちょうど妹が子ども連れ

て来てるんだけど

俺が朝から

暇だ～　することない！

って言ってたら

妹が

じゃあご飯作ればいいじゃん！

って言ってきた

それ自分が飯作るのが面倒だから

俺に作らせようとしてるだけじゃん・・・

って思ったけど暇だし作ることにしたｗ

ご飯炊くの面倒だしパスタにしよう！

って思ったんだけど

ホールトマトが一缶しかない

困ったな～

　カルボナーラにしようかな～

とか思ってたらいいことを考えた！

畑のミニトマトが

雨で割れてダメになるから

全部採ってパスタにしてしまおう！

畑を始めて夏に収穫して

みんなで色々作って食べたけど

今年の畑のお話はこの

雨で割れてしまったトマトを

全部食べてお終いかな

割れて傷んだところは

丁寧に取り除いた

ヘタのところからぺティーナイフを入れて

ぐるっと芯を取るように切って

手で潰しただけで種が綺麗に出た！

これを鍋にオリーブオイルを入れて

炒めてから煮ていく

なんだかこれだけで

すごく美味しそう！

続いてタマネギとニンニクを

とりに行く

親父が育てて干してるヤツ

田舎ならだいたい

タマネギ干してあるよね！

続いて飴色タマネギを作る！

特大二個がこんなに少なくなるまで

オリーブオイルでニンニクを揚げて

煮といたミニトマトを飴色タマネギを

一緒にしてホールトマトを

一缶足して煮る

これがトマトソースのベース！

煮るときはオリーブオイルをたして

弱火でコトコト２０分！

次は親父の

手作りベーコンとナスを切る！

これを炒めてから煮てる途中の

トマトソースに入れて

塩・コショウ・砂糖で味を付けたら完成！

待ちくたびれてる姪っ子ｗ

遅くなってごめんね～

あの伸びてるの

モッツァレラチーズなんだけど

買い物に行くの面倒で

冷蔵庫を探してたら

親父のおつまみの

さけるチーズがあった！

あれって知らない人もいると思うけど

モッツァレラチーズなんだよね！

包丁で輪切りにして投入しといたｗ

こちら撮影用に盛ったパスタｗ

ほとんどが自家製の畑の物を使ったから

本当に美味しかった！

もうすっかり慣れてしまったけど

東京に住んでたときは

何作るにも全部買ってたんだよね～

なんだか今になると信じられない

畑があるってほんといいね～

とくに俺の家はキッチンの

勝手口を開けたら

目の前が畑になってるから

とっても楽です！

とりあえず雨でトマトが

ダメになるとこだったから

美味しいパスタになって良かった♪

これで今年の畑のお話はお終いです

来年はもっと色々植えてみようかな

・野菜を育てる　第八話　海の魚と育てた野菜で飲み

・野菜を育てる　第九話　タヌキに食べられる

・野菜を育てる　第十話　枝豆とトマトとビール

・野菜を育てる　第十一話　野菜をお裾分け

・野菜を育てる　第十二話　雨割れのミニトマトパスタ

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2013年9月1日日曜日

物置の整理

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これ去年の話なんだけど

田舎に帰ってから

色々アウトドアしてたら

アウトドアの道具がすごい増えてきた・・・

最初は自分の部屋に納めてたんだけど

道具もだんだん汚れてくるから

できればアウトドア用品は

外に置いときたいよね

そこでホームセンターへ

物置を探しに行ってきた

う～ん・・・

思ったより大きいんだよね

しかも６万はする感じです

これは悩むな～

けっきょくホームセンターを６件回って

なかなか決まらない・・・

家に帰ってからネットで検索してたら

組立式の物置発見！

しかも理想通りの大きさ

値段はなんと１２０００円！

そしてドライバー一本で組み立てが可能らしい

これならあのゴルフバッグが入ってるとこに

釣り竿と銛が入れられる！

それから窓に下のデットスペースに

横長の物置がサイズピッタリであったから

こちらも購入！

二つで２４０００円だったから

当初の予定よりかなり安くすんだ！

仕事から帰ると組立式の物置が届いてた

組立開始！！！

作り始めて思ったけど

安いだけあってすげー大変ｗ

すっかり夜になった頃に完成！

あとは扉を付けるだけ

いいね～

結局２日かかって

縦長と横長の物置ができた！

あれから一年

色んな物を適当に入れてたので

そろそろ整理することにしました

縦長物置左側

一段目は海と川で潜り道具

ゴーグルとかフィンとかダイビングナイフ

などなど入れてます！

二段目は海釣りの道具

三段目は渓流釣りと洗車道具

四段目はアウトドア用バッグ

右側は釣り竿のバッグとヤスと銛

釣りのベストとフィンのケース

横長物置

左側

釣り道具

バッカンとクーラーボックス

右側

BBQ用品

とりあえずいい感じで納めれた

もっと物増えたらガレージとか欲しいな～

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