昨日は会社に用事が出来たりして忙しかったので
今日は一人で大掃除をしてました
一年間みんなで飲んだくれたお部屋に感謝して
ありがとう!ありがとう!
って綺麗にしましたw
ところでこの前、境港で買った10キロのブリですが
私がさばくことになりました
我が家は親戚がたくさん来るので
毎年これくらいのサイズのブリを用意します!
だけどどう考えても家庭用サイズじゃないよねw
さすがにこのサイズになるとさばくの大変でした!
塩をたっぷりしてから冷蔵庫に入れとくと
お正月までお刺身で食べられるんだよね!
そしてこのブリをさばいたところをアップしようと思ってたら
あまりの大きさに必死になりすぎて写真撮るのを忘れてた・・・
まぁそんな感じで掃除も終わったし
今年やることは全部終わりました
夜は年越しソバとブリの刺身で年越しです
あとは除夜の鐘をついて今年も終わり!
今年一年ブログを読んでくださったみなさんに
心から感謝いたします
本当にありがとうございました!
春・夏・秋と楽しい田舎暮らしをご紹介できたかなって思います
冬はなかなか楽しい田舎暮らしのお話がないですが
頑張って書いていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いします!
新鮮なブリの刺身なんて最高
返信削除高武優一 さん
返信削除このあたりはブリを正月に食べるので
これがないと正月が迎えられないんです!
美味しですよ~☆