俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2014年5月2日金曜日

山菜狩りと山女魚釣り 飲み編



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前回からの続きです!


山菜も採ったし山女魚も釣ったし




今晩の飲みは楽しみだ~



家に帰ってからタムケンと

家の晩御飯の残りをつまみに

ビールを飲んでました


そのあと俺は風呂に入って上がったら

タムケンはベットで寝てたwww



そのあとhiroが飲みに来たので



料理開始!


まずは山女魚とハエって名前の

小魚を綺麗にさばきました






本当はハエだけになる予定だったけど

本気出して山女魚も釣ってよかった!



まずはハエを素揚げにしてから

南蛮酢に漬けて小鉢を一品




これもけっこう美味しいんだよね!



続いて山女魚はもちろん塩焼き

それから山菜は天ぷら


全部俺が採ってきた豪華山菜4品

タラの芽 コシアブラ 筍 コゴミ





食材だけならかなり贅沢だよね~

お金は一円も使ってないけどw



山女魚を焼いてる間に

天ぷらを揚げました!






天ぷら美味しそう!!!

春全部って感じw


タムケンも起きました






つつじの花を山から採ってきてよかった

すごく感じがいいね!



天ぷらは塩と天つゆと両方準備した

全部揃ったのでカンパイだ!





やっぱ山菜は美味しいね~

本当に春っていいな~


最後はお酒を味わう




田舎に帰ったときに

何がどこに生えてていつ採れるとか

ほとんど知らなかったのに

4年も過ごせば色々分かるようになった


昔は山菜なんてまったく興味なかったのに

今では長い冬を過ごしながら

この山菜が採れる日をずっと想像してた


本当にこの地に生まれて良かったな~



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2014年5月1日木曜日

山菜狩りと山女魚釣り 山女魚編



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前回からの続きです


川に生えてるコゴミを採ったので

山菜が4種類になりました




これであとは魚を釣るだけだ!


そろそろ虫がたくさんでてきたから

毛バリでテンカラをする予定!





色々道具を準備して行ったんだけど

川に着くと濁ってて

まったく魚が跳ねてない・・・



そういえば忘れてた


この時期は田植えだから

田んぼの水が川に入ってきて

濁るから田植えが終わるまで

テンカラはできないんだった・・・



まいったな~たいした餌も持ってきてないし

川で餌を探すのも面倒だし



もう適当にハエって名前の小魚を釣って

南蛮漬けにして食べればいいやw





こっちの川は濁ってないけど

ほぼ山女魚はいないんだよね~


順調にハエを釣ってたら


まさかの山女魚がヒット!





こっちでも釣れることがあるんだな~


って思いながら釣ってたら


タムケンから電話がかかってきて

タムケンも釣りに来るとのこと



今晩の飲みは3人になりそうだし

一匹釣れたから本気だしますかね~


石をはぐってカワゲラを捕まえてから

ちゃんと山女魚がいるポイントに移動




こんなにでっかいカワゲラがいた!!!

こんなの初めて見たかもしれない・・・


これなら魚へのアピールも完璧だ



そして一投目


いきなりきた~!!!


しかも超でかい



ぜったい40センチ近い大物だ~!


って思って近くまで寄せたら

ウグイでした・・・


この魚は美味しくないんだよね~


面倒だな~って思ってたら

針が外れたらしく逃げて行った




そしてカワゲラの胴体が切れてしまって

頭だけになってた・・・



でもでかいから頭だけでも釣れるっしょ!


って思って投げたらすぐヒット!



今度は山女魚だね!




山女魚といっても本流の山女魚は

ウロコが銀色になってマスになってくる

これはもうほとんどサクラマス!


まぁウロコ取ったら同じ模様が出てくるから

山女魚と一緒なんだけどね



このあともまだカワゲラの頭が針に残ってて

もう一投したらすぐマスが釣れたw


すげーなBIGカワゲラwww


山女魚が解禁になって数日が経過

人がたくさん入った渓流でも

この餌だけはよく釣れる!


もう目標の3匹釣れたから終了!


ちなみにタムケンのルアーは

まったくヒットしなかったみたい



とりあえずこれで山菜と山女魚が揃った

これでいい飲みになるね!


次回は飲み編です



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