前回からの続きです 妹夫婦と甥っ子が来るので 川で鮎とヤマメを突いてきました とりあえずこの大きなヤマメから 焼くことにしました！ 暑いからビールを飲みながら 備長炭で火をおこしてい...

さぁ！やっと祭りも終わって 仕事も一段落したから ブログ再開で～す！ ところでお盆前に 一日だけ休みがとれました 今日は妹と旦那が来る予定なので 久々に鮎を獲りに川へやってきました 今年は大雨で...

海のお話も今回が最後です！ 久しぶりの海 今回は石鯛がたくさん獲れました まずは石鯛のお刺身！ そして石鯛の塩焼き！ たくさん食べて満足したけど みんなに飯食いたいか聞いて...

前回からの続きです！ みんなで美味しい石鯛の お刺身を食べたところです！ ところでやってみたかったことがあって いつも一番大きいのは刺身にしてたけど 今回は一番大きいのを塩焼きにしてみます もちろんコ...

前回からの続きです 今回は石鯛がたくさん獲れました！ それも狙ってなかったのに ４匹獲れるというハプニングｗｗｗ だけどこれちょうどいい大きさだね！ 刺身にしても焼いても一番いい大きさ それに太ってて美味し...